Lassú tűzhely marhahús Bourguignon recept szakácskönyv

Semmi sem jobb, mint egy jó burgundi, amelyet újra meglátogattak a lassú tűzhelyhez, egy időtlen klasszikushoz:)

0 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?

Hozzávalók

• 2 kg marhahús bourguignon, darabokra vágva
• 200 g szalonna
• 2 nagy hagyma, 4-re vágva (nem rakva)
• 300 gr fagyasztott gombagomba
• 3 sárgarépa, hámozott, karikára vágva
• 2 fokhagymagerezd, hámozva
• 2 evőkanál liszt
• 1/2 kis doboz hámozott paradicsom
• Kakukkfű, babérlevél
• 50 cl vörösbor
• Só bors
• A csatlakozáshoz:
• 2 ek kukoricakeményítő
• 50 ml vizet

---