Lazac, hering, garnélarák és társai Hal és tenger gyümölcsei kalória táblázat; jobb
Azok, akik fogyni szeretnének, vagy hús nélkül szeretnének élni, jó fehérjeforrásokat találnak a halakban és a tenger gyümölcseiben, amelyek szintén gazdagak egészséges zsírsavakban. A kalória önmagában nem feltétlenül árul el semmit arról, hogy mennyire egészséges egy hal.
Miért olyan egészséges a hal?
Hetente többször az asztalon lévő hal egészséges és pozitívan hat a testre. Mivel a halak és a tenger gyümölcsei fontos fehérjéket, omega-3 zsírsavakat, B12-vitamint, D-vitamint, jódot és vasat tartalmaznak. Ezek a tápanyagok megőrzik a szív, az agy és az immunrendszer működését.
Különösen a zsíros hal a telítetlen zsírsavak miatt nagyon egészséges. A nagyobb kalóriaszám ellenére a lazac, a tonhal, a szardínia és a hering gyakrabban kerülhet a tányérra.
Az egészséges étrendhez nem kell minden nap sok halat fogyasztania. De hetente egyszer vagy kétszer mindenképpen ajánlott az értékes tápanyagokkal való ellátás. Néhány dolgot azonban figyelembe kell venni a vásárlás során:
- A halakat fenntartható módon kellett volna halászni. Fagyasztott halak esetében keresse meg a megfelelő tömítést a csomagoláson.
- A szerves minőség garantálja a nehézfémek és más káros anyagok alacsony szintjét.
- Még a halkonzerv is egészséges lehet, ha az olajon kívül nem tartalmaz egyéb adalékanyagokat.
- A regionális halak nem rendelkeznek hosszú szállítási útvonalakkal és frissebbek.
A legtöbb vitamin nyers halban található meg, például a sushiban. A hal különösen egészséges és alacsony kalóriatartalmú, ha grillezik, párolják vagy kevés zsírban sütik. Az alacsony zsírtartalmú, kevés kalóriát tartalmazó hal a tőkehal, amelyet gyakran fogyókúrás könnyű ételként fogyasztanak. A tenger gyümölcsei, a kagylók és a tintahal szintén egészségesek, feltéve, hogy nem allergiásak. Kevés zsírt, sok fehérjét és számos értékes vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. A grillen vagy a serpenyőben is gyorsan elkészíthetők. Másrészt a rántott hal sok kalóriát tartalmaz, mivel sok zsír halmozódik fel benne.
A megfelelő étkezés az ebédszünetben
Melyik hal egészséges és fenntartható, sokan kérdezik maguktól, akiknek többször elmondják a szennyező anyagokkal való erős szennyezést és a tengeri állatok túlhalászását. A hamburgi fogyasztói központ jelenleg kevésbé fertőzöttnek nevezi az olyan halfajokat, mint az alaszkai polló, laposhal, hering és makréla.
Kalória a halból és a tenger gyümölcseiből
A hal fontos fehérjéket biztosít a fogyáshoz, és könnyen emészthető. A tenger gyümölcsei általában meglehetősen alacsony kalóriatartalmúak, és egészséges étkezés esetén is tökéletesen illeszkednek az étlapra. A lista megmondja, melyik hal alacsony vagy magas kalóriatartalmú. A kalóriák mindegyike 100 grammra vonatkozik:
Hal kalória (természetes)
Kalória tenger gyümölcsei
Kalóriatartalmú hal előkészített formában
A kiegyensúlyozott étrend öt alapelve
Felhasznált források:
- Prof. Dr. I. Elmadfa, W. Aign, Prof. Dr. E. Muscat, Oec. trófea. D. Fritzsche (2016/17): "A nagy GU tápérték-kalória táblázat", München: GU.
- Szövetségi Táplálkozási Központ: "Hal: Egyél egészségesen"
- Hamburg fogyasztói központ: "Melyik hal van az asztalon?"
Egyéb aktuális témák
Olyan egyszerű: az újságíró titkos találkozón meghökkenti az uniós védelmi minisztereket
Egyelőre befejeződött egy bukott hegymászó keresése a Klöntalban
Középkori katona fegyverekkel találtak egy tó fenekén
Reklám- és elemzőkövetőket használunk
Ön egy úgynevezett AMP oldalon van, amely mobileszközökre van optimalizálva és gyorsabban kerül kiszállításra, de nem GMX szerveren keresztül, hanem a Google. Használatának folytatásával Ön elfogadja, hogy az információkat az Ön eszközén tárolják, és hogy ezeket az információkat és egyéb adatokat a webhely üzemeltetője és partnerei gyűjtsék és dolgozzák fel - a hirdetések és tartalmak személyre szabása, megjelenítése és mérése érdekében az ajánlaton belül és kívül, valamint A használat értékelése. Ezt a beleegyezést visszavonhatja, vagy a tartalmat közvetlenül a GMX oldalon használhatja. Az AMP-oldalaink egyszerű tartománymérését is alkalmazzuk annak érdekében, hogy értékelni tudjuk az AMP-oldalaink használatát.