Lazac mangó salsa-val - A fogyásról szól

Lazac mangószósszal kiváló választás diétára és teljes ebédre, amellyel kellemesen meglepheti vendégeit. Minőségi fehérjében és jó zsírokban gazdag, adagonként csak 203 kalóriával, egy adag természetes burgonyával és sok citromlével meghintett zöld salátával tálalhatja. A lazac elkészítésének ez a módja mindenkit meg fog lepni a tökéletesen összeolvadó csodálatos ízekkel, hogy igazi kulináris élvezetet teremtsen. Nagy étvágy!

Egy adag a következőket tartalmazza: Kcal: 203,3, szénhidrátok: 11,4 g, fehérje: 19,6 g, zsír: 8,8 g, rost: 1,3 g

Hozzávalók 2 adaghoz

• Lazacfilé (200 g)
• Friss mangó (120 g)
• Hámozott zöld uborka (100 g)
• Zöldhagyma (40 g)
• Olívaolaj (2 teáskanál)

Fűszerek (opcionális): Reszelt gyömbér, fokhagyma (2 kölyökkutya), friss korianderlevél, citromszelet, só, frissen őrölt fehér bors

Az elkészítés módja

Összegezze a grillt

1. Ecsettel mindkét oldalon kenje meg a lazacfilét citromlé, zúzott fokhagyma, bors és só keverékével.
2. Helyezze a filét az előmelegített grill serpenyőbe, és hagyjon kb. 2 percet mindkét oldalán egy ujjnyi vastag filé számára.

Mangószósz

1. Készítsünk felkockázott mangó pépet, hámozott és kockára vágott uborkát, vékonyra felszeletelt zöldhagymát, citromlevet és borsot, és tegyük félre 30 percre.
2. Helyezze a keveréket a lazacra, a friss, apróra vágott korianderrel együtt.
3. Citromos szeletekkel díszítve tálalhatjuk.

Ezt a receptet megtalálhatja a KiloStop Detox receptkönyvében, amelyet online is megvásárolhat.

---