Lazac rögök

Gyors és egyszerű étel par excellence, a rögöket akár ujjal is el lehet fogyasztani, akár állva, akár ülve, akármilyen évszakban is. Annak érdekében, hogy a vakmerő gyerekek (vagy felnőttek) halat esznek vagy egyszerűen csirkét cseréljenek, fedezze fel a házi lazacmag receptjét !

Köszönet partnerünknek Cristel , bemutatunk nektek egy receptet, amelyet aperitifként vagy főételként készíthetünk salátával vagy sültkrumpli : a lazac rögök kukoricaszirmokkal! Egyesek azt mondanák, hogy szentségtörés, más zsenik, hagyjuk, hogy a recept tesztelésével ítélj meg! Általánosságban, rögök süthető, sütőben vagy serpenyőben. Cristel inkább egy serpenyőben főz, hogy kevesebb olajat használjon, de a ropogót félretéve rögök !

Az örökkévalók megváltoztatására csirkefalatok, a lazac nagyszerű alternatíva. A lazac steakek segítségével könnyen fel lehet szeletelni a botokat, és el lehet kezdeni. A kukoricapehely panírozása megadja ropogós rögök a kívántaknak megfelelően. A recept nem igényel sok előkészítést, sem sok anyagot, ezért nem fogadunk el kifogást. !

Hozzávalók 6 fő részére:

• 900g vastag lazac steak
• 2 tojás
• 100 g kukoricakeményítő
• 100g kukoricapehely
• 2 evőkanál olivaolaj
• Só
• Bors

Felszerelés:

---