Lazac torta - Gyakorlati receptek
A lazac torta finom és szelíd a sziluettje mellett. Akkor készítheti el, amikor nem akar túl sok időt tölteni a konyhában, mert ezt nagyon könnyű megtenni.
Tészta összetevők:
Hozzávalók a töltelékhez:
1. lépés:
Keverje össze a lisztet a sóval és a vajjal, és miután homokos keveréket kapott, adja hozzá a sárgáját és a vizet. azt
jól keverjük össze, majd hagyjuk a tésztát egy órán át hűlni. Vegye le a tésztát a hidegről, terítse ki és helyezze át a tepsibe. Fúrjon villával.
2. lépés:
Fedjük le a tésztát egy tepsivel, amelyre öntsünk egy tál babot és süssük 10 percig. Ezután a babot kidobják.
3. lépés:
A friss lazacot tejjel felforralják, 10 percig hagyják, majd a halat eltávolítják, és a tejet nem dobják el. Vigye a főtt halat a megsült tésztával formába, tegye a füstölt lazacot.
4. lépés:
Keverje össze a tojásokat tejföllel és tejjel, kaporral és sajtdarabokkal. Öntsön halat. Sütjük a tortát, amíg szépen meg nem pirul.