Gyorsétterem és cukorbetegség tippek és étkezési lehetőségek (2020)
A menük és a kalóriaszámok gyakran megtalálhatók az interneten, amelyek segíthetnek a cukorbetegeknél abban, hogy legyen étkezés számukra.
A cukorbetegség hatékony kezeléséhez az embereknek egészséges étrendet kell követniük. A gyorsétteremnek rossz a rapja, mert egészségtelen és jól feldolgozott.
A gyorsételekhez hasonlóan a gyorsételeket is legtöbbször kerülni kell. De egy kis szakértelemmel a cukorbetegek mérsékelten fogyaszthatják a gyorséttermet anélkül, hogy veszélyeztetnék egészségüket és wellnessüket.
Tippek a gyorséttermi étkezéshez
Fontos, hogy a cukorbetegek bizonyos óvatossággal közelítsenek a gyorsétterem lehetőségeihez, és ha lehetséges, készüljenek fel a kínálatra.
Mielőtt elmenne egy népszerű gyorsétterembe, a cukorbetegeknek meg kell fontolniuk a következő néhány tippet:
Tippek a megrendeléshez
A gyorsétterem jelentősen befolyásolta az évek eredeti burger, krumpli és turmix lehetőségeit. Most számos különböző kulturális háttérrel rendelkező gyorséttermet lehet találni. Ez megnehezítheti a cukorbetegek számára annak megismerését, hogy mi az, ami nem jó választás számukra.
Az alábbiakban bemutatunk néhány népszerű gyorsétterem-típust, és néhány általános javaslatot arra, hogy mire figyeljünk mindegyikben.
A tészta nélküli húsgombóc segít az embereknek kitartani szénhidrátos céljaik mellett.
olasz
A gyorséttermi pizzázók gyakran kínálnak kis választékot az olasz ételekből.
Ha elérhető az olasz nyelv, akkor a cukorbetegeket el kell téríteni a mélytányéros pizzától és a tésztától, magas szénhidráttartalommal.
Ehelyett az olyan választások, mint a húsgombóc, saláták és a grillezett csirke jobb lehetőségeket kínálnak a cukorbetegek számára.
kínai
A kínai megrendelésekor a legegészségesebb választás gyakran a némított.
Az embereknek a barna rizs helyett a párolt brokkolit és az oldalán mártással készült csirkét kell választaniuk a fehér rizs helyett.
A legtöbb kínai tésztaétel, mint pl A B. lo meint szintén el kell kerülni magas szénhidráttartalmuk miatt.
Amerikai
Sült zöldség- vagy bablevesek, saláták grillezett halakkal, tofuval vagy csirkével, salátába csomagolt hamburgerek és párolt vagy sült zöldségek oldalai minden nap eltalálnak egy tipikus gyorséttermi sajtburgert, sült krumplit és szódaválasztékot.
mexikói
Grillezett csirkesaláta egészséges zsírokkal, például avokádóval kiválóan helyettesíti a magas szénhidráttartalmú mexikói ételeket.
A mexikói gyorséttermek általában tacót, burritót és tortilla chipset kínálnak. Sok burger gyorséttermi helyhez hasonlóan salátákat és más egészségesnek tűnő lehetőségeket kínálnak.
Roston sült csirkesaláta babgal, avokádóval és salsa öntettel, sült tál nélkül tálalva remek lehetőség.
Grillezett csirketacók puha kukoricatortillákon, korlátozott vagy semmilyen sajttal, avokádóval és grillezett zöldségekkel általában megrendelhetők, miközben szénhidráttartalmú étkezési célokat tartanak fenn.
Óvakodjon a sült taco kagylótól, amely alacsony rosttartalmú, de magas zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú.
Az alkalmazottaknak feltett kérdések
Kétség esetén a cukorbetegek nem félhetnek attól, hogy kérdéseket tegyenek fel a személyzet számára táplálkozási szükségleteikkel kapcsolatban.
Íme néhány kérdés, amelyek segíthetnek a cukorbetegek egészséges étkezési döntéseiben:
- Vannak könnyebb kalóriatartalmú lehetőségek?
- Vannak speciális menüpontok a korlátozott étrendűek számára?
- Láthatom a táplálkozási információkat?
- Vannak-e egészségesebb helyettesítések, például zöldségpálcikák a krumplihoz?
- Rendelhetek hamburgert zsemle nélkül (mivel el akarom kerülni az egyszerű szénhidrátokat)?
Összegzés
A gyorsételek nem a legjobb választás a cukorbetegek számára, mert sok cukor-, só- és zsírtartalmú ételt kínálnak. Még az egészségesebb lehetőségeket is gyakran feldolgozzák. Az embereknek 2 órával a gyorsétterem után meg kell vizsgálniuk a vércukorszintjüket, hogy lássák, milyen hatással van rájuk. Ez segíthet a jövőben étkezési döntések meghozatalában.
Bár ezeket el kell kerülni, kivéve ritka eseteket, mégis meg lehet látogatni egy gyorséttermet és rendelési lehetőségeket, amelyeknek minimális az általános étrend- és egészségkárosító hatása.
Mérsékelten elfogyasztva és kevés tervezéssel a gyorsétterem ízletes csemege vagy szükség esetén gyors étkezésként elkészíthető.