Martini - hagyományosan ginből és száraz fehér vermutból készült koktél

A Martini egy koktél, amelyet hagyományosan ginből és száraz fehér vermutból készítenek, bár az utóbbi években a gin vodkával való helyettesítése népszerűbb lett, mint a régi formula. Gyakran „élénkítőnek” vagy „összehúzónak” írják le.

Az évek során a Martini az egyik legnépszerűbb kevert alkoholos ital lett. H. L. Mencken úgy határozta meg Martinit, mint „az egyetlen tökéletes amerikai találmányt, mint a szonett”, és E. B. White „béke elixírjének” nevezte. Az üzletemberek „három martini ebédje” idők közmondásos itala.

Az Ouzo ánizsízű ital Görögországból. A név a 19. századból származik, de bizonytalan eredetű.

Hasonló a francia Pastishoz, vagy az olasz Anice-hoz vagy a török ​​rakıhoz, de kissé édesebb és finomabb, szárazon, vagy ritkábban iszogatható vízzel keverve. Ez az egyetlen ital a világon, ahol a csapos nem tévesztheti meg: Vízzel érintkezve ez az ital színtelen fehér folyadékká válik, ami azt tanúsítja, hogy kísérletet tettek a hígítására. Tehát problémamentesen megihatod az Ouzót, mérésre nem leszel képes ellopni.

---