Le Berbéris - Trésor Nature
A Berberis vagy a borbolya a Berberidaceae család része, és Berberis vulgaris L-nek hívják.
Más néven "Vinettier", "Vinaigrette", "Pisse-vinaigre", "Az erdei sóska" ...
A "Berberis" arab szóból származna, amely a borbolya gyümölcsét jelöli.
A "tövis" eredete a latin "spina", a "borbolya" pedig a gyümölcs vörös színéből származik, amely a boréra emlékeztet.
Hogy néz ki a berberis?
Bokros cserje, 1–5 m magas, sok tövisű ágakkal sörték.
Levelei lombhullatóak, oválisak, nagyon apró tövisekkel vannak fogazva és váltakozó fürtökben helyezkednek el a tövis hónaljában.
A berberis sárga virágai világossárgaak, 6 szabad szirommal, 15-30 virágból álló függő fürtökben. Virágzásuk május és június között zajlik.
A gyümölcs éretten élénkvörös színű, tojás alakú bogyós gyümölcs.
Gyakran kiirtják, mert gabonakárosítót hordoz: búzarozsdát.
Mi ennek a növénynek a története?
Ezt a gyógynövényt lázkeresztként használták a fáraó Egyiptomban.
A 17. században a gyökér és a kéreg kolagóg és koleretikus volt.
A berberis mely részeit használják a gyógynövényekben?
A gyógynövények a gyökerek második kérgét használják, amelyek jellegzetes sárga színűek. A sárga szín valóban az aláíráselméletre utal: sárga, mint az epe.
A szárak második kérgét és a bogyókat a főzés során is felhasználják.
A növény hatóanyagai
A Berberis tartalmaz alkaloidokat, köztük berberint és szerves savakat.