Le Journal de Montréal cukkini spagetti

Vessen egy pillantást erre a cikkre

1 adag

Táplálékérték adagonként:

Kalória: 180, Fehérje: 8 g, Szénhidrát: 23 g, Zsír: 6 g, Rost: 7 g, Kalcium: 8%, Vas: 20%

Hozzávalók:

• 2 kis cukkini, mandolinnal szalagokra vágva (tartsa meg a bőrt)
• 5 ml (1 teáskanál) olívaolaj
• Só és bors ízlés szerint
• ½ fokhagymagerezd, apróra vágva
• 30 ml (2 evőkanál) darált hagyma
• 160 ml (2/3 csésze) fehér gomba, negyedelve
• 250 ml (1 csésze) olasz paradicsom, kockára vágva
• 10 ml (2 ek) szárított bazsalikom
• 15 ml (1 evőkanál) apróra vágott friss petrezselyem

---