Lé recept - frissen facsart alma-, zeller- és spenótlé
Zöld lé kezdőknek
A legtöbb embernek eleinte nehéz elkészítenie a zöld leveket, mert nem szoktak hozzá. Szerencsére az indulás könnyű lehet, mint ennél a lé receptnél. A lé központi összetevője a spenót, kiegészítve más összetevőkkel, hogy a kellő folyadékmennyiség elegendő folyadékot gyűjtsön össze, és az íze megkeseredjen.
Ha még soha nem tett zöld leveles zöldségeket a facsaróba, de ki szeretné próbálni, akkor ez a recept a megfelelő választás. Könnyen elkészíthető, különösen, ha az összetevőket szépen összekeverik a gyümölcslé folyamat során. A spenótot és más zöld leveles salátákat viszonylag jól ki lehet préselni, különösen szilárd összetevőkkel (főleg almával) kombinálva. Még akkor is, ha nem áll rendelkezésre erőteljes függőleges facsaró, például a Hurom HZ, ez a recept sok más facsaróval elkészíthető.
Íz és állag
A kész gyümölcslé íze nagyon tapintatos, ami megkönnyíti a leves zöld levelek élvezhetőségét. Az alma és a zeller ízletes kombinációt eredményez, amelyet a spenót megpuhít. Maga a gyümölcslé viszonylag tiszta és ízletes, vagyis nagyon frissítő is. Ha még soha nem szedett spenótot, akkor azonnal próbálja ki.
Az összetevők tápanyagtartalma
Almák néha sok káliumot, vasat, valamint B1-, B2-, B6-, E-, C-vitamint, folsavakat és A-provitamint tartalmaz. A karotonidok és flavonoidok antioxidáns hatást fejtenek ki, és elősegítik a szervezet védekezését; Ezenkívül sok oldható rost, pektin (szintén kevés oldhatatlan, például a burkolatban) található. Ezek jót tesznek a bélflóra számára, stabilizálhatják a koleszterinszintet, kiüríthetik az epesavakat a testből, hogy újakat stimuláljanak, és még a májat is megvédjék.
Zeller gazdag káliumban, nátriumban, magnéziumban, kalciumban, C-vitaminban és béta-karotinban. Ezen kívül vannak olyan másodlagos növényi anyagok, amelyek antioxidáns hatást fejtenek ki a szervezetben. Jól méregtelenít, néha kiüríti a húgysavat a testből, és segíti a vízelvezetést. A zeller jót tesz az egész emésztőrendszernek, beleértve a gyomrot is, mert kíméletes a gyomorra, szabályozza a gyomorsavtermelést és gondozza a gyomor nyálkahártyáját. Ezenkívül gyulladáscsökkentő hatást is bizonyítottak.
De vigyázzon, aki vesebeteg vagy allergiás, annak legyen óvatos. Ezután fontos először kideríteni, hogy a zeller alkalmas-e táplálkozásra.
spenót kiváló gyümölcslé összetevő, amely a szervezetet klorofillal látja el. Nemcsak a B1, B2, B6, C és E vitaminokat biztosítja, hanem vasat, antioxidánsokat, rostokat és különféle másodlagos növényi anyagokat is tartalmaz. A magas tápanyagtartalom biztosítása érdekében lehetőség szerint friss spenótot kell feldolgozni.
készítmény
1. lépés: Mossa le az összes hozzávalót, és készítse elő a gyümölcslevekre, vagyis vágja kisebb darabokra az almát és a zellert.
2. lépés: Tegye az összes gyümölcslé-összetevőt a gyümölcscentrifugába, lehetőleg váltakozva, hogy a spenótlevél jól meg legyen szedve.