Lecitin por - Zöldségpor Izvorul_Tineretii
A lecitin kémiai szerkezete
A lecitin egy természetes foszfortartalmú anyag, a lipidek osztályába tartozik, amely főleg az agyban, a szívizomban és a tojássárgájában található meg. Foszforsavból, glicerinből, kolinból és zsírsavakból áll. A lecitin fontos szerepet játszik a sejtmembránok kialakulásában. Természetesen puha viasznak tűnik, és higroszkópos. A lecitin szójaolajból vagy lisztből is készül.
A lecitin egy zsírszerű anyag, amely összetevőin, a kolinon és az inozitolon keresztül fontos szerepet játszik az emberi testben. A lecitin legismertebb szerepe az emlékezetben és a tanulásban van, de a lecitin más fontos funkciókkal is rendelkezik a szervezetben a alkotóelemei közül - kolin.
Bár a májban nagyon kis mennyiségű kolin szintetizálódik, ily módon a szervezet szükségleteihez elegendő mennyiséget nem lehet előállítani, ezért fontos az étrendből származó kolin bevitele. Így az ételben lévő kolin a májban, az agyban és a vesékben lesz tárolva.
A domb különösen fontos funkciói közül csak néhányat említünk:
-A májenzim-rendszer támogatása, amely méregteleníti a májat és eltávolítja a környezetből a szennyező vegyszereket, valamint a kábítószer-toxinokat
-Májzsír-anyagcsere: kolinra van szükség a trigliceridek és más májzsírok szövetekbe történő szállításához
-Acetilkolin szintézis: A kolin az agyban és az idegekben átalakul acetilkolinrá, a legfontosabb neurotranszmitterré, amely továbbítja az érzelmeket és a viselkedési állapotokat az agyban.
A kolinhiány okai
-Krónikus betegségek - például gyulladásos bélbetegség, ízületi gyulladás növeli a kolinhiány kockázatát
-Alkoholfogyasztás - a rendszeres alkoholfogyasztás csökkenti a szervezet kolinszintjét
-Emésztési problémák - olyan emberek, akik a gyomor szekréciós mirigyeinek betegségében szenvednek, kolinhiányt szenvednek, és kolinhiányuk lehet
-Növekedés - terhesség és szoptatás alatt megnő a kolin iránti igény
A kolinhiány következményei
-Megnövekedett májrák, zsírrétegek a májban, károsodott veseműködés, károsodott növekedés, fokozott vérnyomás, memória- és tanulási hiány, meddőség
Mi a kolin fontos szerepe az emberi testben?
Az egyik legfontosabb szerep a máj méregtelenítése, valamint a gyógyszerek és vegyszerek megszüntetése. A kolin stimulálja a máj enzimatikus rendszerét, amely méregteleníti a májat, és segít eltávolítani a kábítószereket, alkoholt és vegyszereket a környezetből, valamint a nehézfémeket. A kolin és a lecitin-kiegészítők szintén támogathatják a májat a vírusfertőzéseket követő gyógyulási folyamatokban, mint pl. hepatitis vagy májcirrózis lehet.
Az agy működését támogatja a kolin és lecitin kiegészítők bevitele az agyba, az acetilkolin részt vesz az emlékek memorizálásában, és mindkét anyag lehetővé teszi az intellektuális erőfeszítések képességének növelését. Az Alzheimer-kórban is a kolinbevitel segíthet csökkenteni a tüneteket az acetilkolin emelkedett szintje miatt.
A kolint tartalmazó étrend-kiegészítőknek másodlagos szerepük is nem elhanyagolható, nevezetesen a trigliceridek, valamint az összkoleszterin és az LDL szintjének csökkentése, valamint a HDL koleszterin szintjének emelése, ez a hatás csökkenti az arteriosclerosis kockázatát. Összefoglalva, a szervezet kolinszintjének növelése és fenntartása érdekében ajánlott olyan ételeket fogyasztani, amelyek főleg ezeket az anyagokat tartalmazzák: máj és marhahús, tojás, földimogyoró, karfiol és tej, de a kiegészítő bevitel is a kiegészítők alkalmazásával. min. 1000 mg növényi kivonat lecitin - lásd a Merlin Laboratories termékeit. Ez a további fogyasztás ajánlott mind az intellektuálisan igényes időszakon (foglalkozás, vizsgák stb.) Átmenő embereknek, mind az időseknek, akik hosszú ideig érintetlenül akarják fenntartani agyműködésüket.
A lecitin a fogyásban is segít
A lecitin szintén segít a fogyásban, mivel képes a zsírokat kisebb molekulákra bontani. Így a test ezeket a zsírsavakat energiára felhasználhatja ahelyett, hogy zsírraktározásban felhasználná őket. A Huntington Egészségtudományi Főiskola által idézett kutatás szerint a lecitin megakadályozhatja az epeköveket.
Lecitin - Egészségügyi előnyök
Tanulmányok kimutatták, hogy segít javítani a memóriát és a koncentrációt, sőt segíthet az Alzheimer-kór megelőzésében..
Segít megelőzni az érelmeszesedést, véd a szív- és érrendszeri betegségektől, megzavarja az agy működését, és segít felszívni a tiamint (B1-vitamint) a májban és az A-vitamint a belekben.
A tojáslecitin jó lehet AIDS-ben, herpeszben, krónikus fáradtság szindrómában és az öregedéssel járó immunrendellenességekben szenvedők számára. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy ez a betegség jobban szenved, mint a szója variáns.
A kiegészítést általában biztonságosnak tekintik. De túl sok mindenből mindig probléma lehet. Nagyon nagy adag lecitin bizonyos mellékhatásokat válthat ki, például izzadást, hányingert, hányást, puffadást és hasmenést okozhat.
Az agyat serkentő kolintartalom miatt a bipoláris rendellenességben, depresszióban vagy más idegrendszeri problémákban szenvedőknek nem szabad semmilyen típusú lecitint vagy kolint szedniük anélkül, hogy szakemberrel konzultálnának.
A Merlin Laboratories termékei, amelyeket a Merlin Coffee forgalmaz, nem csodaszer, de bárki, aki megfelelően használja azokat, fel tudja mérni a különbséget a gyógyszerek, a terápiás és/vagy kiegészítő, alternatív gyógykezelések bármely más formája között - külön-külön vagy ezzel a termékkel egyidejűleg.