Lédús paprikás szelet a sütőből; Koch-Mit

Mi a jobb, mint a szelet? Sült szelet! Ez a klasszikus paprikával, hagymával, tejföllel és lecsóval csodálatosan lédús, és finom mozzarella öntettel rendelkezik. Jó étvágyat!

paprikás

  • Normál időköltség
  • nehézség
  • Tápérték 530 Kcal/port.

összetevők

  • 600 g sertésszelet, kikapva
  • 220 g Letscho
  • 200 g tejföl
  • 125 g mozzarella
  • 2 hagyma
  • 1 sárga paprika
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 1 evőkanál bors, só és édes paprika por
  • 1 teáskanál bors, só és édes paprika por

készítmény

Sült paprikás szelet mozzarellával

Gyümölcsös, lédús és sok olvasztott sajttal! Paprikás szeletünk ízletes az egész család számára.

Először keverje össze a lisztet, a borsot, 1 evőkanál sót és 1 evőkanál paprikaporot egy tányéron, és forgassa meg benne a sertésszelet.

Ezután a szeletet aranybarnára sütjük, kivesszük a serpenyőből és tepsibe tesszük.

A sárga paprikát és a hagymát szeletekre vágjuk, és a barna cukorral enyhén megdinszteljük.

Ezután adjuk hozzá a lecsót és a tejfölt, és keverés közben melegítsük. Fűszerezzük ½ teáskanál sóval, 1 teáskanál paprikaporral és 1 teáskanál borssal.

Öntsük a bors- és hagymamártást a szeletre, és kenjük rá a mozzarellát. 180 ° C-on 15 percig sütjük.

Kívánt esetben tálaljuk a kemence szeletet vegyes salátával és kevés balzsamecettel.