Legjobb bolognai - a főzés szeretete

Szinte semmi sem tesz elégedettebbé, mint egy nagy adag házi Bolognese spagetti. Sokáig dolgoztam a tökéletes keveréken, és most megtaláltam. Nagyszerű, nagyon könnyű és mindenkinek eddig tetszett. Próbáld ki?

Hozzávalók (4 éhes tészta barátnak):
200g spagetti
200g sovány darált hús
1 doboz apróra vágott paradicsom
1 hagyma
1 csomó leves zöldség (sárgarépa, póréhagyma, zeller, petrezselyem)
3 evőkanál paradicsompüré
esetleg vörösbor
Só, bors, chili
szemes zöldségleves
friss bazsalikom
Parmezán egy darabban

Tart: 30 perc (vagy tovább, ha adsz egy kis időt a szósznak a párolásra).

Következtetésem:
Készítmény: Könnyű, egy kis aprító munka, de megéri!
Íz: Ez a legfinomabb tésztaszósz, amit ismerek, és sok zöldséggel és sovány hússal nem tartalmaz annyi kalóriát, mint mindig gondolná. Csak boldoggá tesz!

Kiegészítés (2015.01.19.): Ma felvettem néhány új fotót a blogbejegyzésbe. Olyan gyakran főzöm ezt a receptet, mert nagyon finom és gyorsan elkészíthető. Fagyaszthatja a mártást és szükség esetén kiolvaszthatja - adjon hozzá friss tésztát, és az étel 10 perc múlva az asztalon lesz!

---