Lehetetlen konyha
5. rész
Epizód keresése
Ezúttal a főzőversenyen: Roland Trettl Zürichben és Mindelóban, a Zöld-fokon, Peter Maria Schnurr ellen az ausztriai Langenlemba és Londonban. Trettl muss szeletelt „zürichi stílusú” hash-barnákkal és csokoládéhabokkal, valamint cachupával, mangókrémmel és gelado bolachával. A Schnurr káposztasalátával és sült ecetes anyával főzi a Leberwurst Gröstlt, valamint kínai gombócokat/Hodge Podge Wellingtonot és nagypapás káposztát.
Roland Trettl Zürichben (Svájc) - Szeletelt „zürichi stílus” hash barnákkal, csokoládéhabral: Zürich nem új terület a Roland Trettl számára. Itt jó a hálózata, nagyon ismeri a várost és sok barátja van. Bár Roland tartózkodása alatt utcai éttermi fesztivál zajlik Zürichben, nem hiszi, hogy Peter Maria Schnurr Zürichbe küldte kínai vagy japán főzésre. Sokkal inkább egy csillagételre vagy a svájci konyha klasszikusára gyanakszik. Amikor szembesül a dobozzal, Roland teljesen meglepődik és kissé csalódott. Állítólag ez egy egyszerű csokoládéhab? A várakozás, hogy megfelelően főzhessek, elmúlt, elvégre Roland nem igazán tud mit kezdeni a csokoládéval. De Peter Maria Schnurr még többet talált ki, és így Roland egy második feladatot kap. Az alapanyagok megvásárlásakor Roland jó kapcsolataira támaszkodik, és meglátogatja a 2 csillagos séfet, Heiko Niedert, mielőtt megkezdené munkáját a hagyományos „Zunfthaus zur Waag” -nál, ahol két szakács arra várja, hogy nagyon pontos képet adjon neki. néz.
Peter Maria Schnurr Langenlebarnban (Ausztria) - Gröstl májkolbász káposztasalátával és sült ecetanyával: Peter Maria Schnurr, az „Év séfje 2016”, aggodalmas vonalakkal a homlokán lép be a legendás sütemény otthonába, a Hotel Sacherbe. Most nem kell ezt a tortát sütnie, csodálkozik. Amikor felemeli a doboz fedelét, ez az aggodalom eltűnik, mert egy egészen más illat árad felé: Leberwurstgröstl! Az étel azonban több kérdést vet fel, mint bármely csokoládétorta. És ez milyen különös köret? Peter szerint ez egy sült rög, amelynek íze ecet. Gegenbauer, a bécsi ecetes báró, aki azonnal felismeri benne az anya ecetét, magyarázatot ad. Többek között kész kolbászt vásárol a hentestől, hogy gyorsabban elérje célját. A zsűri észreveszi a trükkjét?
Roland Trettl Mindelóban (Zöld-foki Köztársaság) - Cachupa, Mango Creme és Gelado Bolacha: Peter Maria Schnurr jóvoltából Roland Trettl Afrikába, Zöld-foki-szigeteki államba kerül. Roland még soha nem járt ebben az országban, és fogalma sincs, mit főzzön itt. Sao Vicente szigetén Roland gyorsan beszélgetni kezd a helyiekkel, akik készségesen mesélnek neki az ország nemzeti ételéről, a kachupáról. Amikor Roland meglepődik a dobozon, és valójában a nemzeti ételt szolgálják fel, öröme nagyon korlátozott - ráadásul nemcsak egy, hanem két hagyományos desszertet is el kell készítenie. A sziget legnagyobb piacán történő vásárlás Rolandot egy másik világba szállítja. Amikor nekilát a kihívásnak, Roland rájön, hogy nem étteremben kell főznie, hanem saját konyhában kell főznie. És ez a családtagokból és barátokból álló zsűri számára. Sok kreativitással és elkötelezettséggel munkába áll, és megpróbálja meggyőzni a zsűrit az ételek értelmezéséről.
Peter Maria Schnurr Londonban/Kingham (Nagy-Britannia) - kínai gombóc/Hodge Podge Wellington és nagypapa káposzta: Peter indul a második útjára, az erkölcstelenséggel és ambíciókkal teli Kitchen Impossible-val. Amikor megérkezik Londonba, minden kultúra olvasztótégelyébe, először kitalálhatja, mihez kell mérnie magát: bármi is vár rá, bízik a győzelemben. Amit azonban még nem sejtett, hogy intenzívebben fog foglalkozni a helyi sürgősségi helyiséggel, mint utazásának tényleges okával, a főzéssel. A kórházi tartózkodás után kiderül: Peternek el kell hagynia feladatát. Csak néhány hét múlva utazik újra Angliába. Ezúttal azonban nem tartózkodhat sokáig Londonban, hanem elhajt az országba, Kinghams gyönyörű városába. Ott megtalálja a tányérján az igazi, eredeti Angliát. Peter Maria Schnurr ismét megpróbálja megfelelni a 2016-os év séfje címének.