Lehetséges, hogy a stevia 100% szénhidrátból áll, és szinte nincs benne kalória
A táplálkozási táblázat szerint a stevia fűtőértéke csak 0,6 kcal, 100 g 99,9 g szénhidráttal. Ez lehetséges? Kutatásom szerint a szénhidrátok tápértéke 17 KJ/g legyen.
5 válasz
A Stevia magas sztevioglikozid tartalommal rendelkezik, de nem 100%. Mit vettél? A glikozidok szénhidrátokból állnak - de nem minden szénhidrát képes metabolizálódni a szervezetben. A cellulóz szintén szénhidrát (0 kcal).
Nem minden szénhidrát jön létre egyenlő mértékben. A szénhidrát kémiai kifejezés egyszerűen azt jelenti, hogy az alapvető kémiai szerkezet lényegében szénatomokból, hidrogénatomokból és oxigénatomokból áll. Az alapvető molekuláris szerkezet, vagyis ezeknek az atomoknak az elrendezése határozza meg, hogy melyik szénhidrát, azaz melyik cukor vesz részt.
Sok olyan cukor létezik, amely emészthetetlen az ember számára, mivel nincs olyan enzimünk, amely felhasználhatóvá tenné ezt a szénhidrátot energiára. A legismertebb emészthetetlen poliszacharid a cellulóz. Ez például a fűben van, nem tudjuk megemészteni - a kérődzők, például a tehenek és a kecskék enzimje van a cellulóz emésztésére.
Nincs is enzimünk a szteviol-glikozidokra, a stevia szénhidrátjára. A glikozidok kémiai cukor-alkohol vegyületek. Nem tudjuk azonban megemészteni vagy kémiailag lebontani. Nem használható fel az energiamérlegünkhöz, és a KJ-egyensúlyban sem észrevehető, bár kémiailag mindenképpen szénhidrát
Milyen terméket fényképezett ott? Alig gondolom, hogy töltőanyagok nélkül is képes, így nincs 100% -os stevia ebben a táskában. Mit mond a nyilatkozat ?
A Cola Zero szintén nem tartalmaz szénhidrátot
Az, hogy szénhidrátok, még nem jelenti azt, hogy ugyanannyi a kalória
De a szénhidrátokban is van kalória, mégpedig grammonként 4kcal. Ezért a stevia csak olyan kevés kalóriát tartalmaz 99,9 g szénhidráttal.
Tehát körülbelül 400 kcal-nak kell lennie, győződjön meg róla, hogy az igazi vola kolenhirát-tartalma 10,6 és 42 kcal/100 ml
Igen, pontosan. akkor az információnak tévesnek kell lennie.
Természetesen minden szénhidrátnak van egy energiája, amely lebomlásakor felszabadul, de mint a többi válaszban már kifejtettük, ez sok esetben nem játszik szerepet az emberi táplálkozásban, mivel ez az energia nem áll rendelkezésre a testünk számára, mert nem tudjuk szétválasztani a kapcsolatokat.
A kulcsszavak itt a fiziológiai és kémiai fűtőértékek.
hasonló kérdések
Táplálkozási táblázatot készítek egy vállalati konyha számára. A problémám az, hogy az egyes ételek adagjai minden alkalommal eltérőek, pl. 1. hét: rizs 50 g kcal/kj/zsír. 2. hét: Rizs 70g kcal/kj/zsír.
Van olyan képlet, amely automatikusan kiszámítja az összes értéket számomra, amint csak a grammokat változtatom meg? Például, ha 50 g rizs tartalmaz 150 kcal-t, akkor ha az 50 g-ot 100 g-osra fordítom, akkor 300 kcal-nak kell lennie, vagy ha csökkentem a mennyiségét, akkor a megfelelő kcal-t.
Valahogy a tej kalóriaszegényebb, mint az író, vagy csak nekem tűnik ?
100% 1,5% zsírtartalmú tej tulajdonságai:
Energiaérték: 197 kj/47 kcal fehérje: 3,4 g szénhidrát: 4,9 g zsír: 1,5 g
Alacsony zsírtartalmú író 100 ml:
Energiaérték: 206 kj/49 kcal fehérje: 3,7 g szénhidrát: 4,4 g zsír: 1,5 g
Úgy veszem észre, hogy az író inkább teli, mint a tej, de hosszú távon meghízik?
a tápérték táblán például 19 g szénhidrátot tartalmaz. Alatta talál például 2 g cukrot és 10 g rostot.
függenek-e ezek az értékek a szénhidrátoktól?
Egyszer szárított bogyókat vásároltam a kínai élelmiszerboltban. Pontosan hasonlítottak a sötétvörös jujube bogyókra. Azonban egyáltalán nem voltak édes ízeik, inkább kissé savanykásak és kemény, bőrszerű állagúak voltak. Ezen túlmenően 100 g szárított bogyóból a táplálkozási információk szerint csak kb. 30 Kcal volt, és viszonylag magas rostmennyiség volt, de csak 5 vagy 6 g szénhidrát/100 g, zsír nélkül. Tudja valaki, hogy hívják a bogyókat? 😅
Táplálkozási információk Adagolási méret: 100g (100 g)
adag kilojoule 259 kJ kalória 62 kcal fehérje 11 g szénhidrát 4 g cukor 4 g zsír 0,2 g telített zsír 0,1 g rost 0 g nátrium 0,14 mg
lehet, hogy évtizedek óta szédülünk? A probléma nem az, hogy állítólag a kcal, hanem a szénhidrátok miatt hízik jobban idős korban! Mert ha 2000 kcal-t halként (kb. 120 g fehérje) szedek szénhidrát nélkül, akkor ez egy kicsit más, mint ha a 2000 kcal-t 250 g szénhidrátot tartalmazó tésztaként sok fehérje nélkül, ami jóllakottságnak tekinthető. Mert ha hiszed ezt az elméletet, akkor nem kell kövér gyerekeink és fiataljaink lenni.
Össze vagyok zavarodva! Jelenleg diétázom, ezért jobban figyelek a kalóriákra és a szénhidrátokra. Azt is olvastam, hogy 1000 kalória = 1 kcal, és hogy 1 g szénhidrát = 4 kcal. De ezen az oldalon: http://www.fatsecret.de/Kalorien-Ern%C3%A4hrung/ azt írja, hogy pl. 100 g teljes kiőrlésű kenyér 259 kalóriát és 47,14 g szénhidrátot tartalmaz. Első számításom szerint 100 g teljes kiőrlésű kenyérnek 0,259 kcal, de a második számítás szerint 188,56 kcal.
Mit csináltam rosszul? Vagy rossz az oldal?
Tápérték 100 g nyers paradicsom fűtőértékén 84 kJ (20 kcal) víz 93 g fehérje 1 g szénhidrát 4 g - ebből cukor 2,6 g - rost 1,2 g zsír 0,3 g vitamin és ásványi anyag B1-vitamin 0,09 mg vitamin B2 0,04 mg B3-vitamin 0,5 mg C-vitamin 38 mg kalcium 11 mg vas 0,6 mg magnézium 10 mg nátrium 3 mg foszfor 27 mg kálium 280 mg cink 0,24 mg
Vagy hiánytünetek jelentkezhetnek?
Helló. a kalóriákat szénhidrátok, zsírok, fehérjék és alkohol alkotják. most a kérdésem: tegyük fel, hogy napi 2500 kalóriát eszel edzés nélkül stb. ez valójában túl sok, és elhízáshoz vezetne. Nem számít, hogy kapja meg a 2500 kalóriát? Tehát nem mindegy, hogy 500 kcal zsírt fogyaszt, 500 kcal szénhidrátot és 1500 kcal fehérjét vagy például 500 kcal fehérjét, 1000 kcal zsírt, 1000 kcal szénhidrátot? vagy a kalória egyszerűen kalória, és ha túl sokat eszel, akkor hízik ?
Az Internet szerint 100 g lasagna 135 kcal. A fő összetevők azonban a tésztalapok 300kcal/100g, csakúgy, mint a darált hús. Ekkor a kész lasagna nem lehet 135 kcal?!
Sziasztok srácok. Általában már nincsenek problémáim a táplálkozási táblázatokkal. De erről az asztalról nem tudom értelmezni. Csak szénhidrátokat veszek fel példának. A táblázat szerint 100 g (előkészítve) 20 g Kh-t tartalmaz. Eddig nagyon jó.
Nos, egy oszloppal tovább azt mondja, hogy adagonként 67 g Kh van (a csomag szerint 330 g). Nem értem ezt az ugrást. Egy zsákban 42 g van, tehát a 330 g nem azt jelenti, hogy a zsák tartalma - vagyis a tényleges por. Kész adagra gondolsz? Spagettit és darált húst is beleszámítva? Ha igen, honnan tudja Knorr, hogy normál vagy tojásos tésztát használok-e, ami megváltoztatná a számok egy részét. Keményen zavart vagyok. Vagy teljesen meg vagyok ragadva, a megoldás nagyon egyszerű, és szégyellni fogom a helyes választ, vagy valami furcsa.
A termék weboldalán még meg van osztva a "100g (58g Kh)" és a "100g elkészítve (a csomagoláson lévő 20g Kh)".
Ennyi szénhidrát csak főzéssel jár?
Nagyon jó lenne, ha valaki fényt hozna a sötétségbe. Jelenleg fogyok, és tényleg nem tudom, használhatom-e ezeket a dolgokat vagy sem. És igen, tudom, hogy a házi Bolognese ezerszer jobban ízlik. De nem ez a lényeg.;)
Előre is nagyon köszönöm a segítséget.
Helló, jelenleg alacsony szénhidráttartalmú és alkoholmentes étrendet fogyasztok. A jever móka meggyőzött az ízéről. Most fedeztem fel, hogy 2 különböző címke van. Most nem tudom, melyiknek van igaza. Az 1. címkén 13 kcal fehérje van 0,5 g és szénhidrát 2,1 g, a 2. címkében pedig 18 kcal, 0,47 g fehérje és 2,8 g szénhidrát van.
Hé srácok, nagyon szeretek inni a Hella cseresznye üdítőt, és csak arra vagyok kíváncsi, hogy ez még egészséges-e. A hátoldalon található információk csak a következőket mondják:
* Fűtőérték: 78,0 kj/19,0 kcal fehérje:
Az élelmiszer-címkéken mindig feltüntetik, hogy mennyi fehérje, szénhidrát, kcal/KJ stb. Van benne. Ez is igaz?