Lehetséges összefüggés az anyák étrendje és a gyermekek allergiás kockázata között; Tóparti art jazz
Egy lehetséges kapcsolatot az anya terhesség alatt fogyasztott esetei és a gyermeke által allergiás kialakulás kockázata között találtak egy új kutatás, amelyet ebben a hónapban tettek közzé a Journal of Physiology.
A kutatások azt találták, hogy ha az anya étrendje tartalmaz egy bizonyos csoportot többszörösen telítetlen zsírsavakat (PUFA-kat), mint például a halakban, a dióolajban vagy a lenmagban - a baba másképp jár. Úgy gondolják, hogy a zsírsavak javítják az immunsejtek reakcióját a baktériumokra és idegen tárgyakra, így a csecsemő kevésbé szenved allergiától.
Eddig számos klinikai tanulmány kimutatta, hogy a terhesség alatti hal- és dióolaj-kiegészítés csökkenti gyermekei allergia kockázatát, de a mechanizmus ismeretlen volt.
„Hatalmas kutatási érdeklődés mutatkozik a terhesség alatti anyai táplálkozás iránt. A nyugati étrendben a többszörösen telítetlen zsírsavak azon csoportja, amelyről kimutattuk, hogy segíti a bélműködést, valójában eltűnt - a hal- és dióolajok étrendi bevitelét kukoricaolajok váltják fel, amelyek más típusú zsírsavat tartalmaznak. Mondta Dr. Gaëlle Boudry, az INRA kutatóintézet Rennes-ben, Franciaországban.
„Vizsgálatunk azt mutatja, hogy a többszörösen telítetlen zsírsavak egy bizonyos csoportja - más néven n-3PUFA - megváltoztatja a baba fejlettségét, ami megváltoztathatja a bél immunrendszerének fejlődését. Ezek a változások valószínűleg csökkentik az allergia kialakulásának kockázatát a későbbi életben. "
A csapat megállapította, hogy az anya étrendjének kiegészítése n-3PUFA-val az újonnan született belek áteresztõbbé vált. Az áteresztő bél könnyebben engedi át azokat a baktériumokat és anyagokat, amelyek a bél bélésén keresztül jutnak a véráramba. Ezek az új anyagok, majd kiváltják a baba immunválaszát antitestek termelésére.
"A lényeg az, hogy a baba immunrendszere gyorsabban fejlődhet és érhet, jobb immunrendszer-működést és kevesebb esélyt szenvedve allergiától" - tette hozzá dr. Boudry.
Ez a kutatás kiegészíti azokat a korábbi vizsgálatokat, amelyek azt mutatták, hogy az n-3 PUFA-k bevitele terhesség alatt megnövelte a csecsemő terhességi idejét és a központi idegrendszer érését, és javult a mentális feladatokban mutatott teljesítmény gyermekkorban.
"Más tanulmányok szerint a terhesség alatt a hal- vagy dióolajat tartalmazó étrend okosabbá teheti gyermekét - kutatásunk ehhez is hozzájárul, azt sugallva, hogy az ilyen kiegészítők felgyorsítják az egészséges immunrendszer kialakulását az ételallergiák leküzdésére."
Ami a következő lépéseket illeti, a csoport eredményei malacokon alapultak, így a kutatások továbbra is kiderítik, hogy átkerülhetnek-e emberekre. A sertésbél azonban kiváló modell az emberi belekben, és biztos benne, hogy az eredmények extrapolálhatók. A csapat azt is meg kívánja vizsgálni, hogy az n-3PUFA újszülöttekben azonosított látszólagos bélműködést fokozó hatása kiterjed-e a későbbi életre is.