Lent Chiemsee-Alpenland turizmus
A húsvétra készülő 40 napos böjt időszaka az erős sörfesztivál ideje ebben az országban.
Amint vége a színes, dús farsangnak, a nagy elmélkedés és az aszkézis időszaka kezdődik a nagyböjttel. A legtöbb böjtöt Németország déli részén végzik. A Forsa felmérése szerint a nagyböjt idején történő éves elengedésről a bajorok állnak a vezető helyen Németországban - az olyan kulináris kísértések ellenére, mint a sör, az Obazda és a sertéscsülök.
A nagyböjt minden évben hamvazószerdán kezdődik és nagyszombaton ér véget. Mivel a vasárnapokat kizárják a böjtből, pontosan negyven nap böjtöt kap. Keresztény értelemben Jézus Krisztus böjtjére kell emlékezni, aki maga negyven napot és negyven éjszakát töltött a sivatagban az Új Szövetség jó híre előtt.
Erős sörfesztiválok
A kávé és az édesség mellett manapság sokan kerülik az alkoholos italokat nagyböjt idején. Sokan azonban nem tudják, hogy a középkorban a sört a pápa hivatalosan megengedte nagyböjt idején. Korábban a „folyadék nem törik gyorsan” elv elterjedt volt, így a szerzetesek intenzíven dolgoztak egy különösen tápláló és erős sör főzésén, hogy megkerüljék a csekély böjti időszak korlátozásait. Elővigyázatosságból azt akarták, hogy a legfelsőbb hatóság jóváhagyja az élvezetet, és mintát küldtek a római pápának. Az ital azonban sértetlenül nem élte túl az Alpokon át tartó négyhetes utat. A söröshordókat a fárasztó út során nem lehetett hűvös helyen tárolni, így a folyadéktartalom az állandó hő hatására végül savas lett. A pápa inkább bűnbánatnak tekintette ennek a húslevesnek az elfogyasztását, amely után áldását adta a szerzetesek örömére.
Ennek az italnak, a történelem valószínűleg első "energiaitalának" a népszerűsége a mai napig fennmaradt. Sok bajor sörfőzdében az erős sört olyan néven szolgálják fel a vendégeknek, mint Salvator vagy Maximator. Próbáld ki a szerzetesek különösen erős sörét nagyböjt idején. De légy óvatos: ne becsüld le ennek az emészthető italnak a hatalmas hatásait!
A híres Nockherberg-féle erős sörcsapolás mellett Bajorországban is vannak kisebb, hagyományos erős sörfesztiválok, amelyek közül néhány pontot szerez a politikusok jól ismert "Derblecken" rituáléjával és még inkább a regionális programokkal. A reggeli pint és ebéd mellett a zenei csoportok gyakran vendégek, akik eredeti rézfúvós zenével vagy atmoszférikus zenével biztosítanak szórakozást.
Böjt kúrák és böjt túrák Bajorországban
A természetes gyógymódok használata is egyre népszerűbb a nagyböjt kísérőjeként. Bajorországban például számos olyan szállást találhat, amelyek különleges böjtkúrákat kínálnak. A sűrű erdők, a zöld völgyek és a feltűnő hegyek, a tiszta vidéki levegő és a kellemesen enyhe éghajlat ötvözi Bajorországot a nagyböjt idején tett hosszú túrák ideális régiójává is. Egyre több kolostor, szálloda és wellness létesítmény bővíti kínálatát az úgynevezett böjt túrákkal. A hangsúly itt a fizikai és szellemi jólét növelésére irányul, az egészséges táplálkozás és a rendszeres természetjáró túrák kombinációjával.