Leülnek az ELLE à Table kulináris podcastjába, amely üdvözli Ariane Grumbach dietetikus és

A nők podcastja, akik tányérjaink révén megváltoztatják a világot.

leülnek

Mi lenne, ha a villa minden ütése átalakíthatja a társadalmat ?

Mi lenne, ha a lemezeink lennének a változás epicentruma ?
Az emberiség hajnala óta a nők táplálták a világot, az ételek nagy részét előállították és az ételek túlnyomó részét főzték. Manapság sokan új utakra indulnak, egészségesebbek, kiegyensúlyozottabbak, fenntarthatóbbak, de mindig ízletesek.

Szakácsok, gazdálkodók, kutatók, vállalkozók ... Az "Elles sattablent" minden epizódjában egy nő, az élelmiszer világában ismert vagy ismeretlen, leül beszélgetni arról, hogyan viselkedik a jelen világában, hogy felkészüljön a jobb jövőre.

Ariane Grumbach, a jóindulatú dietetikus

Mi lenne, ha a nők békét kötnének tányérjaikkal ?

Az ételek tekintetében Franciaország ápolja a paradoxont. Az "Elles sattablent" ebben az új epizódjában megvizsgáljuk, hogyan viszonyulnak a francia nők az ételekhez. Míg ők a legvékonyabb nők Európában, a francia nők is azok, akik leginkább fogyni akarnak. 67% -uk szerint figyel a súlyára, 55% -uk pedig már diétázott. A kiegyensúlyozott, ínyenc, egészséges, friss és, ha lehetséges, szezonális étrend felelősségével rendelkező családok túlnyomó többségébe befektetve a francia nők ragaszkodnak a karcsúsághoz is. Egy olyan paradoxon, amely annál is észrevehetőbb, ahogy az ember feljebb lép a társadalmi hierarchiában ...