Leves pulykával és zöldségekkel - recept

A pulyka- és zöldségleves az egész család receptje, akár kezdőként, akár főételként az étel mindig belefér!

l leves g pulykahús g sárgarépa Pc hagyma Stg póréhagyma Kn zeller Pcs paradicsom, nagyszerű g borsó g karfiol g levestészta Evőkanál vaj Evőkanál snidling Wf zöldségleves Teáskanál só Csipetnyi bors

0,75
400
200
1
0.5
0.5
2
100
100
50
1.5
2
1
0.5
11.

45 perc. Teljes idő
15 perc előkészítési idő
30 perc. Főzési idő

Karfiol receptek
Hús receptek
Zöldség receptek
Tészta receptek
Nagymama konyhája

Minden kategória

Kezdő receptek
Könnyű receptek
Pulykahús receptek
Főételek receptjei
Sárgarépa receptek

Először apróra vágja a hagymát, majd vágja kockákra a pulykát és a zellert. Most vágjuk szeletekre a sárgarépát, karikára a póréhagymát; Osszuk a karfiolt virágokra.
Ezután blanšírozzuk, hámozzuk meg és kockára vágjuk a paradicsomot. A fazékban felmelegítjük a vajat, és megpirítjuk benne a hagymát, rövid ideig megpirítjuk a pulykahúst és hozzáadjuk a levest. Hagyja, hogy minden finoman forraljon körülbelül 25 percig.
Most adjuk hozzá a levestésztát, majd fokozatosan adjuk hozzá a sárgarépát, a zellert, a póréhagymát, a paprikát és a borsót, és puhára főzzük.
Végül a levest sóval vagy borssal ízesítjük, metélőhagymával megszórva tálaljuk.

HASONLÓ RECEPTEK

Vadon élő fokhagymaleves

A vad fokhagymaleves fantasztikus íze van. Ez a recept nagyszerű, szokatlan levesvariáció.

SÁRMA-INGYENES LEVES

Ezt az ízletes és egészséges sárgarépa-gyömbér levest nem szabad kihagyni. A recept megörvendezteti a leves szerelmeseit.

NÖVÉNYI LEVES ZÖLD LEVELVEL

Ez a finom zöldségleves zöldségekkel egészséges recept. A zöldséglevesek tápanyagokkal és sok folyadékkal látják el a testet!

ELADÓ LEVES

A zellerleves, amelyet ezzel a recepttel varázsol szeretteinek, finom és mennyei krémes.

BROCCOLI KRÉMLEVES

A brokkoli nagyon egészséges és sok C-vitamint tartalmaz. Íme a receptünk a brokkoli krémleveshez, amely nagyszerű előétel télen.

MARHALEVES/BUILLON

A marhahúsleves vagy a húsleves receptje alapja a levesbetéteknek a krumplitól kezdve a májgombócon át a búzadara gombócig.

Felhasználói megjegyzések

Remek recept, főleg a hideg évszakban. Soha nincs csirkénk zöldséglevesben, de ez jó ötletnek tűnik.