Libamáj "Az L214 által filmezett tenyésztés elszigetelt eset"

Az L214 egyesület egy lichosi (Pyrénées-Atlantiques) nem szaniter kacsatelepen készített felvételeket mutatott be. A földművelésügyi és élelmiszerügyi miniszter felkérte a prefektúrát, hogy indítson vizsgálatot. Christophe Barrailh tenyésztő és az Európai Foie Gras Szövetség elnöke.

Christophe Barrailh, tenyésztő és az Európai Lombhullató Föderáció elnöke számára az L214 által felvett tenyésztés nem képviseli az összes kacsafarmot./Christian Watier/Watier Collection/Maxppp

La Croix: Hogyan reagál az L214 által sugárzott képekre? ?

Christophe Barrailh: A reakcióm nagyon egyszerű. Felháborodtam. Mint mindenki más, én is láttam ezeket az elfogadhatatlan képeket. De az én szempontomból ez nem tükrözi a tenyészgazdaság gyakorlatát és normális működését. Ez egy elszigetelt eset.

A cikk 80% -a olvasható.

A kereszt,
Művelje különbségét

Az előfizetés tartalmazza:

Minden cikk korlátlanul elérhető az interneten és az alkalmazásokban
A napilap digitális változatban
Hozzáférés az archívumokhoz és a tematikus fájlokhoz
Jelenlegi és tematikus hírlevelünk

Próbaajánlat

Délnyugaton biztosíthatom Önöket, hogy ez a fajta helyzet marginális. Sajnálom, hogy ez rontja az egész ipar imázsát, amely jól működik, amely erőfeszítéseket tesz. Az egészségügyi hatóságok jelenleg vizsgálják ezt a tenyésztőt. A tények, ha bebizonyosodnak, komolyak és elítélendők. De még mindig nagyon óvatos vagyok az L214-tel. Képeik megbízhatóságát illetően nincs bizonyosságunk.