Libamáj Mi s; cselekszik és hogyan s; megszabadulni tőle
A zsírmájbetegség a világ számos részén egyre gyakoribb, a világ népességének mintegy 25% -át érinti (1).
Összekapcsolódik az elhízással, a 2-es típusú cukorbetegséggel és más rendellenességekkel, amelyeket inzulinrezisztencia jellemez.
Ezenkívül, ha a zsírmájproblémával nem foglalkoznak, súlyosbodhat májbetegséggé és egyéb egészségügyi problémákká.
Mi a libamáj ?
Zsíros máj akkor fordul elő, ha túl sok zsír halmozódik fel a májsejtekben. Bár normális, hogy kis mennyiségű zsír van ezekben a sejtekben, a máj akkor tekinthető zsírosnak, ha annak több mint 5% -a zsíros (2).
Bár a túlzott alkoholfogyasztás zsírmájbetegséghez vezethet, sok esetben nem játszik szerepet.
Számos zsíros májbetegség az alkoholmentes májbetegségek tág kategóriájába tartozik, amely a nyugati országokban a leggyakoribb májbetegség felnőtteknél és gyermekeknél (2, 3).
Az alkoholmentes zsírmáj (NAFL) a májbetegség kezdeti és reverzibilis szakasza. Sajnos gyakran nem diagnosztizálják. Idővel a NAFL súlyosabb májbetegséghez vezethet, amelyet alkoholmentes steatohepatitisnek vagy NASH-nak hívnak.
Az NHSH fokozott zsírfelhalmozódással és gyulladással jár, amely károsítja a májsejteket. Ez fibrózishoz vagy hegszövethez vezethet, mivel a májsejtek gyakran megsérülnek és elpusztulnak.
Sajnos nehéz megjósolni, hogy a zsírmáj átjut-e a HNSSA-ra, ami nagymértékben növeli a cirrhosis (súlyos hegesedés, amely károsítja a máj működését) és a májrák kockázatát (4, 5).
Az FNLD kapcsolódik más betegségek, köztük a szívbetegségek, a cukorbetegség és a vesebetegségek fokozott kockázatához (6, 7, 8).
Zsíros máj akkor fordul elő, ha túl sok zsír halmozódik fel a májban. A zsírmáj korai stádiumban reverzibilis, de néha előrehaladott májbetegséggé fejlődik.
Mi okozza a zsírmájat ?
Számos tényező okozhatja vagy hozzájárulhat a zsírmáj kialakulásához:
A FANLD okai között szerepel az elhízás, az inzulinrezisztencia, a finomított szénhidrátok és cukor túlzott fogyasztása, valamint a bél rossz állapota.
A zsírmáj tünetei
A zsírmájnak számos jele és tünete van, bár nem mindegyik van jelen.
Valójában talán nem is veszi észre, hogy zsírmája van.
- Fáradtság és gyengeség
- Enyhe fájdalom vagy teltség a jobb vagy a középső hasi régióban.
- A májenzimek, köztük az AST és az ALT szintjének emelkedése
- Magas inzulinszint
- A trigliceridek magas szintje
Ha a zsíros májbetegség NASH-ra fejlődik, a következő tünetek jelentkezhetnek:
- Étvágytalanság
- Hányinger és hányás
- Mérsékelt vagy súlyos hasi fájdalom
- A szem és a bőr sárgulása
Fontos, hogy rendszeresen keresse fel orvosát szokásos vizsgálatok és vérvizsgálatok céljából, amelyek diagnosztizálhatják a korai stádiumú, reverzibilis zsírmájat.
A zsírmáj finom tüneteket okozhat, és gyakran kimutatják a vérvizsgálatok során. A HNSSA-nak általában kifejezettebb tünetei vannak, például hasi fájdalom és rossz közérzet.
Diétás stratégiák a zsírmáj megszabadulása érdekében
Számos dolgot tehet a zsírmáj megszabadulása érdekében, beleértve a fogyást és a szénhidrátbevitel csökkentését. Ezenkívül bizonyos ételek segíthetnek a májzsír elvesztésében.
Fogyjon le és kerülje a túlevést, ha túlsúlyos vagy elhízott
A testsúlycsökkenés az egyik legjobb módszer a zsírmáj megfordítására, ha túlsúlyos vagy elhízott.
Valójában a súlycsökkenés elősegíti a májzsír-veszteséget az FNLD-ben szenvedő felnőtteknél, függetlenül attól, hogy a fogyást egyedül étrendi változtatásokkal, vagy súlycsökkentő műtéttel vagy testmozgással kombinálva érték el (20, 21, 22, 23, 24).
A túlsúlyos felnőttek három hónapos vizsgálatában a kalóriabevitel napi 500 kalóriával történő csökkentése átlagosan 8% -os fogyást és a májzsír jelentős csökkenését eredményezte (21).
Ezenkívül úgy tűnik, hogy a májzsír és az inzulinérzékenység javulása akkor is fennmaradhat, ha bizonyos súlyokat visszaállítanak (25).
Csökkentse a szénhidrátok, különösen a finomított szénhidrátok bevitelét
Úgy tűnhet, hogy a zsírmáj kérdésének megközelítésének leglogikusabb módja az étrendi zsírfogyasztás csökkentése lenne.
A kutatók azonban arról számolnak be, hogy a FANLD-ben szenvedő emberek májzsírjának csak mintegy 16% -a származik étkezési zsírból. Éppen ellenkezőleg, a legtöbb májzsír a vérében található zsírsavakból származik, és a májzsír körülbelül 26% -át egy de novo lipogenezisnek (DNL) nevezett folyamat képezi (26).
A DNL során a felesleges szénhidrát zsírokká alakul. A DNL-esetek gyakorisága megnő a magas fruktóztartalmú ételek és italok fogyasztásával (27).
Egy tanulmányban az elhízott felnőttek, akik három hétig magas kalóriatartalmú és finomított szénhidráttartalmú étrendet fogyasztottak, átlagosan 27% -kal növelték a májzsír mennyiségét, annak ellenére, hogy súlyuk csak 2% -kal nőtt (15).
Tanulmányok kimutatták, hogy az alacsony finomított szénhidráttartalmú étrend fogyasztása megfordíthatja a NAFLD felé vezető tendenciát. Ezek közé tartozik az alacsony szénhidráttartalmú étrend, a mediterrán étrend és az alacsony glikémiás indexű étrend (28, 29, 30, 31, 32, 33, 34).
Egy tanulmány szerint a májzsír- és inzulinrezisztencia lényegesen jobban csökkent, amikor az emberek mediterrán étrendet fogyasztottak, mint akkor, amikor alacsony zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú étrendet fogyasztottak, annak ellenére, hogy a fogyás mindkét esetben hasonló volt.