Linguini húsgombóc recept
Ezek a finom húsgombócok, frissességre meszes fűszerekkel és tésztával tálalva, ideálisak egyetlen fogásként egy baráti vacsorához. Mindenki szereti őket, a gyerekeket is beleértve !
Isabelle Bonneau
Hozzávalók
Termelés
- Nehézség
- Készítmény
- Főzés
- Teljes idő
- Könnyen
- 25 perc
- 1 óra 10 perc
- 1 óra 35 perc
Készítmény
- 1 Tegyen egy serpenyőbe paradicsomot, marhahúslevest, vörösbort, bazsalikomot, fokhagymát, chilit, kakukkfüvet, cukrot, sót és borsot. Forraljuk fel, engedjük le a hőt, és pároljuk 20 percig.
- 2 Apróra vágja a kenyeret egy robotgépben, hogy zsemlemorzsát kapjon. Öntsük a darált húst, a hagymát, a petrezselymet, a tojást, a citromhéjat és a levet, a parmezánt, a fokhagymagerezdet, a sót és a borsot egy nagy salátástálba. Keverje össze mindent a kezével, amíg sima nem lesz.