Lisa szívvel főz
Az elkövetkező hetekben Lisa Shelton ételblogger kreatív receptekkel és érdekes táplálkozási tippekkel mutatja meg nekünk, hogy mennyire könnyű egészséges, fenntartható és élvezetes étkezés.
A tiroli Lisa Shelton szeret kísérletezni a konyhában, valamint új ételeket fejleszteni, stílusozni és fényképezni. A „tiszta étkezést” tekinti minden ételének alapjául, amelyekhez csak jó minőségű, feldolgozatlan, legjobb esetben regionális és szezonális alapanyagokat használ, sok szívvel és szenvedéllyel. A cukornak, a fehér lisztnek vagy a késztermékeknek nincs helye Lisa konyhájában. Kreatív receptjeit a Koch mit Herz étel- és életmód blogjában (www.kochmitherz.com) mutatja be. Itt tudományosan megalapozott ismereteken alapuló cikkeket is közöl különféle témákról, amelyekkel egészséges, fenntartható és élvezetes életmódra ösztönzi az embereket. Két-három naponta egy új blogbejegyzés jelenik meg az interneten, és vagy tartalmaz egy „tiszta”, alacsony szénhidráttartalmú receptet, egy témát a táplálkozásról, az egészségről, vagy egy éttermet vagy kirándulási tippet. "Remélem, hogy a tiszta, alacsony szénhidráttartalmú konyha iránti lelkesedésemmel megfertőzhetem a KÄRNTNER REGIONALMEDIEN és a" Mein SONNTAG "olvasóit is, és megmutathatom, mennyire könnyű egészségesen főzni" - mondja Lisa Shelton. Szakácskönyv szerző, és 2017-ben Hauser leánynéven kiadta első művét „Egészséges, jól érző konyha - főzés a gyógynövények és fűszerek erejével”.
Lisa Shelton főzőműhelyeket is tart, amelyek során az egészséges ételeket mindenki számára elérhetővé és ízletesé akarja tenni. A táplálkozási szakértő pedig egész Ausztriában és a szomszédos országokban előadásokat tart az egészséges táplálkozással kapcsolatos különféle témákban. Lisa online tanfolyamai, e-könyvei és kihívásai helyfüggetlenek és mindenki számára elérhetőek.
"Remélem, hogy a tiszta, alacsony szénhidráttartalmú konyha iránti lelkesedésemmel megfertőzhetem a KÄRNTNER REGIONALMEDIEN és a" Mein SONNTAG "olvasóit is, és megmutathatom, milyen egyszerű lehet egészségesen főzni" - mondja Lisa Shelton