Listái; alacsony vagy magas FODMAP SOSCuisine ételeket
„Kutatások kimutatták, hogy az alacsony FODMAP-tartalmú étrend 75% -ban hatékonyan csökkenti az irritábilis bél szindróma tüneteit. "
Az alacsony FODMAP-tartalmú étrend (oligo-, di-, monoszacharidok és erjedhető poliolok) alkalmazásával az irritábilis bél szindrómában szenvedő betegek kerülik az olyan ételeket, amelyek FODMAP-ot tartalmaznak, és amelyek puffadást, hasmenést, székrekedést és görcsöket okozhatnak.
Az első szakaszban az alacsony FODMAP diéta kiküszöböli azokat az ételeket, amelyek túlzott mennyiségben tartalmazzák az alábbi szénhidrátokat:
- Oligoszacharidok (pl. Fruktánok és galaktánok)
- Diszacharidok (pl. Laktóz)
- Monoszacharidok (pl. Glükóz, fruktóz)
- Poliolok (pl. Szorbit, mannit, maltit, xilit és izomalt)
Annak érdekében, hogy elkerülje a különféle ételek fogyasztása során tüneteket okozó ételeket, töltse le az alábbi két engedélyezett (alacsony FODMAP-tartalmú) és tiltott (magas FODMAP-tartalmú) ételeket.