LITVÁNI ALMATAKTA (SARLOTE) az egyszerű recept - KULTÚRAFORGÁS

A Litván almatorta vagy az Apple charlotte (litván nyelven šarlotė su obuoliais) almából, tojásból, cukorból, lisztből, élesztőből, íróból, fahéjból és vaníliás cukorból készült sütemény.
A La Charlotte egy desszert, amelyet a 19. század elején talált ki Marie-Antoine Carême Charlotte hercegnő, IV. György anyja és I. Sándor cár tiszteletére. Ez akkor egy hideg desszert volt, bajor tejszínből és hölgyujjakból.

Fokozatosan átalakult piskótából készült almatortává, és almaszeletekkel díszítették. Nagyon népszerű Oroszországban, csakúgy, mint a balti államokban vagy Lengyelországban, könnyen elkészíthető alapanyagokból, ez az almás sütemény kevés kalóriát tartalmaz, mert vaj nélkül.

Litvániában gyakran tejföllel vagy íróval készítik.

Nehézségi szint: alacsony

Elkészítési idő: 15 perc

Szünet: -

Főzési idő: 40 perc

Teljes idő: 55 perc

Hozzávalók: 6 fő

3 alma

3 tojás

200 g cukor

150 g liszt

1 C. c-ig. élesztő

3- 4 evőkanál. hogy s. író

2 evőkanál. c-ig. fahéj

1 C. hogy s. vaníliás cukor

---