LUXIA BLOG Szaggatott böjt

Böjt időszak
Az időszakos böjt az étrend korlátozásával jár (szigorú absztinencia vagy a szokásos kalóriabevitel kevesebb, mint 25% -a), valamint önként és ideiglenesen iszik. Hagyományosan vallási környezetben gyakorolják, egyre inkább diéta vagy kúra formájában, mert ez a fajta böjt lehetővé teszi a fogyást és javítja az egészséget. Számos variáció létezik, például a „FastDiet 1 vagy 5: 2” diéta nagyon népszerű Angliában, és heti 2 egymást nem követő napon böjtöt javasol. A kúrák vagy a magánklinikák egyre inkább több napos böjtkúrákat kínálnak. Az olyan étrend-kiegészítőkön alapuló formulák, mint a gyorsan utánzó étrend (FMD) 2, nagy előnyökkel járnának a Crohn-betegségben szenvedő betegek számára. Az is lehet, hogy mindennap gyakoroljuk az időszakos böjtöt, ha bizonyos órák között nem eszünk (napi 12 és 18 óra közötti szigorú böjt). Tehát sok böjtképlet és gyakorlat létezik.
De mi is ez valójában? A szakaszos böjt valóban hasznos az egészségére? Hogyan befolyásolja a bél mikrobiotáját? Hol és hogyan kell felállítani? Válaszolunk kérdéseire.
Az időszakos böjt valódi egészségügyi előny vagy divat ?
Az egészségügyi előny objektív megállapításának legjobb módja az embereken végzett intervenciós vizsgálatok. Patterson és Sears 3 felvette a 2017 előtt elvégzett különféle vizsgálatokat, és 9 beavatkozási tanulmányt azonosított, amelyek több hónapos időszakos böjt hatását vizsgálták túlsúlyos vagy elhízott embereknél. Ebből a 9 vizsgálatból 7 megerősítette a fogyást és az anyagcsere markerek javulásának mintegy felét. Négy tanulmányt is azonosítottak az intermittáló napi éhgyomorra időrések alapján. E vizsgálatok közül kettő kimutatta a fogyás előnyeit.
A szív- és érrendszeri betegségekben az intermittáló éhgyomorra gyakorolt hatásra vonatkozó számos tanulmány által jelentett előnyök közül 4:
- Javult a lipid anyagcsere;
- A gyulladásos markerek javítása;
- A magas vérnyomás javulása;
- Súlycsökkenés;
- Javított vércukorszint-paraméterek.
Időszakos böjt kontra korlátozó étrend ?
Három tanulmány közvetlenül összehasonlította az időszakos éhgyomor súlycsökkenésre gyakorolt hatását a folyamatos korlátozó étrenddel szemben. A három vizsgálat egyike nagyobb súlycsökkenést mutatott az intermittáló éhomi csoportban 5, a többiek nem azonosítottak szignifikáns különbségeket a súlycsökkenésben a két megközelítés között.
Miért váltana jót az egészségének az időszakos böjt ?
A fogyáson túl fontos megérteni az időszakos koplalás különleges értékét. Ehhez meg kell értenie annak működését. A jelenlegi tudományos ismeretek alapján három szilárd hipotézis magyarázza az intermittáló böjt hatásmódját: a cirkadián ritmusra gyakorolt hatása, a bél mikrobiota és a kalória csökkentése révén. Van egy belső óránk, amely nagyon fontos az egészségünk szempontjából. Ébrenléti és éjszakai ciklusunk van, amelyet gondosan kell követnünk, különben anyagcsere-problémák, például inzulinrezisztencia alakulhatnak ki. A fény és az étel megszakítja ezt a ciklust, ezért fontos, hogy ne egyél éjjel, mert ez megzavarja ezt a biológiai órát 7,8. A bizonyos ideig tartó böjt abból áll, hogy 12 és 18 óra között nem eszik, és amely magában foglalja az éjszakát is. Ez a fajta koplalás olyan egészségügyi előnyöket mutatott, mint a fogyás, az alvás minőségének javulása, az inzulinrezisztencia csökkenése. A daganatos túlélőknél is csökkent relapszus-kockázatról számoltak be, amikor az éjszakai éhgyomr 13 óránál tovább tart 9 .