M; hren-gem; se recept H-vel; csirkefilé

Fotó: Matthias Liebich

Csak 25 perc alatt kész: sárgarépás zöldségünk csirkefilével.

Könnyű ételt keres ebédre vagy vacsorára? Akkor miért ne próbálná ki ezeket az ízletes sárgarépa zöldségeket csirkefilével.

Hozzávalók 1 adaghoz:

• 125 g csirkefilé
• só
• bors
• curry
• 1 teáskanál olaj
• 1 hagyma
• 200 g sárgarépa
• 175 g burgonya
• 150 ml zöldségalap (instant)
• 0,5 csokor petrezselyem
• 1 evőkanál csökkentett zsírtartalmú krémsajt

Adagonként kb .:

• 350 kcal
• 9 g zsír
• 31 g szénhidrát
• 35 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik

1. Mossa meg a csirkefilét, szárítsa meg, ízesítse sóval, borssal és curry-vel. Egy serpenyőben olajon kb. 8 perc alatt pirítsuk meg barnán.
2. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a hagymát, a sárgarépát és a burgonyát. Vegye ki a filét, tartsa melegen. A hagymát, a sárgarépát és a burgonyát megsütjük a sütőzsírban, fűszerezzük.
3. Öntsük hozzá a zöldségalaplét, fedjük le és pároljuk körülbelül 10 percig.
4. Mossa meg a petrezselymet, aprítsa fel finomra, és keverje bele a zöldségeket a csökkentett zsírtartalmú krémsajttal. Tálaljuk a húst és a zöldségeket.

A jónak nem kell mindig időigényesnek és bonyolultnak lennie - erre szolgál ez Sárgarépa és zöldség csirkefilével a legjobb példa. További csirke receptötleteket a témánk oldalán talál.

---