Magas koleszterinszintű ételek; nem kellene; hatása az egészségre! Telepro

Az amerikai tanulmány ellentétes a közhiedelemmel.

ételek

Az Egyesült Államokban öt évente a szövetségi hatóságok kiadják az étrendre vonatkozó ajánlásokat tartalmazó diétás útmutatót. Attól függ például az iskolai menzák étlapja.

Ez nem fogja kedveskedni a kardiológusoknak

A 2015-ös kiadásra tekintettel egy szakértői bizottság kiadta jelentését, amely a legfrissebb tudományos kutatások alapján készült. A hatóságoknak még jóvá kell hagyniuk, de már eleve meglepő következtetés van: a tanulmányok "nem mutatnak mérhető összefüggést a koleszterin fogyasztása és ezen anyag vérszintje között".

Ez azt jelenti, hogy értelmetlen korlátozni a vaj, tojás vagy vörös hús fogyasztását a koleszterinszint csökkentése reményében. Vitatott vélemény a kardiológusok oldalán ...