Magas szénhidrát Hogyan lehet fogyni burgonyával!
Így nézhet ki a burgonya diétás étkezés: kemencében sütve, rozmaringgal és olívaolajjal
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Eddig a burgonyát nem tekintették pontosan diétás ételnek. Azért is, mert az alacsony szénhidráttartalmú koncepciók kiűzik a magas szénhidráttartalmú burgonyát a bevásárló listáról, és a zsíros gyorsétterem-változatok, mindenekelőtt a hasábburgonya, tartósan negatív hatással vannak a burgonya képére. Miért jó okkal a burgonya az egyik legnépszerűbb köret, és hogyan lehet még fogyni a burgonyával, a következőkben.
Fogyni: Ezek a burgonya (meglepően csekély) tápértékei
Bár a burgonya gazdag keményítőben, és a közhiedelemmel ellentétben sokáig jóllakik, nem hizlaló étel, hanem 100 grammnál csak 70 kalória van - kevesebb, mint ugyanennyi főtt rizs. Ezenkívül az aranysárga gumók C, B1, B2, B5 és B6 vitamint, fontos ásványi anyagokat, például káliumot, kalciumot, magnéziumot és esszenciális aminosavakat szolgáltatnak. A burgonya szinte semmilyen zsírt nem tartalmaz, mégpedig legfeljebb 0,1 százalék/100 gramm.
Egészséges és alakbarát: sült burgonya alacsony zsírtartalmú kvarkkal és friss fűszernövényekkel
Ezért a burgonya ideális a diétához
A burgonya ugyanannyi C-vitamint biztosít, mint az alma (ami a főzés során elveszhet, ezért a gumókat csak főzés után szabad meghámozni!), Ennek megfelelően az immunrendszerre, a sejtekre és az arcszínre gyakorolt hatás is pozitív. Mivel a főtt burgonya lényegesen kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a rizs vagy a tészta, ideálisak diétás ételként - feltéve, hogy a készítmény megfelelő, és tejszínes szószok és zsíros öntetek nélkül. Mivel a burgonya által kiválasztott gyümölcslé enyhén lúgos hatású, a burgonya a gyomor-bélrendszeri panaszok hagyományos otthoni gyógymódja, ellazító hatású és növeli a közérzetet. Mivel az emészthetetlen részek rostként működnek és megduzzadnak a gyomorban, a burgonya gyorsan és hosszú ideig feltölti Önt. Ennek eredményeként kisebb adagokat eszel, a vágyakozás és a keringési problémák hatékonyan megelőzhetők.
Egyébként a hűtött burgonya lényegesen kevesebb szénhidrátot szolgáltat, mint a forró fajták, mert a bennük lévő keményítő lehűlve szerkezetileg megváltozik, majd a szervezet másképp metabolizálja. A szilárd főzéssel rendelkező fajták általában kevesebb szénhidrátot tartalmaznak, mint a lisztes forrásúak.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A burgonya, mint diétás étel: Az ilyen típusú készítmények alkalmasak fogyásra
A burgonya diétás ételként való elkészítésének legjobb módszerei (mivel a legalacsonyabb a kalóriatartalom): a kemencében főtt burgonya, a kabátos burgonya és az ismét kihűlt burgonya. Az alacsony zsírtartalmú kvark vagy krém légère töltelék, valamint friss kerti gyógynövények vagy apróra vágott nyers zöldségek, például uborka, zeller vagy sárgarépa változatosságot biztosítanak, és további vitaminokat és ásványi anyagokat kínálnak.
Ha nem akarja megtenni a ropogós variációk nélkül, csepegtessen néhány csepp olívaolajjal az előre megfőtt burgonyaékeket, majd grillezze őket a sütőben aranybarnára. A sült krumplit és a sült burgonyát pótlás nélkül törölték, csakúgy, mint a burgonyagombócot vagy a sajttal sült krumplisütőt. A burgonyapürét csak diéta alatt szabad megengedni, ha vaj és tej helyett zöldséglevessel keverjük, és kevés vagy nincs só.
Számos receptváltozat, valamint gyakorlati tippek a fogyáshoz szénhidráttartalmú, magas szénhidráttartalmú étrend esetén megfelelő tanácsokkal szolgálnak.