Magas vérnyomás a "sómentes" rehabilitált
Kukában gyógyszerek magas vérnyomás ellen? Az új
örülhet az egészségbiztosítással megbízottaknak, de aggasztja a gyógyszeripar és az élelmiszeripar vezetőit. A Journal of the American Medical Association (JAMA) 1998. március 18-i számában Dr. Paul K. Whelton, a La Nouvelle-i Tulane Egyetem Közegészségügyi és Trópusi Orvostudományi Karának munkájáról számol be. -Orléans, és a Tone programért felelős csapat (Nonfarmakológiai beavatkozás időskorában, nem farmakológiai beavatkozás vizsgálata időseknél). A vizsgálat célja: összehasonlítani egyrészt a sómentes étrend, másrészt a gyógyszer előnyeit. Kutatási eredmény: Az összehasonlítás részben rehabilitálja az étrendet, ezt a terápiát úgy gondolták, hogy a gyógyszerkönyv progressziója végérvényesen eltemette.
Kockázatmentes terápia. 875 60–80 éves férfit és nőt választottak ki vérnyomáscsökkentő gyógyszerekkel. A ± It "elhízott résztvevők esetében az orvosok azt kérték, hogy csökkentsék a sófogyasztásukat, fogyjanak, vagy mindkettőjüket, vagy hogy semmit ne változtassanak életmódjukon. Nem elhízott résztvevőknek ugyanúgy, mint a fogyásnak. Három hónap után megpróbálták visszavonni az antihipertenzív gyógyszereket Eredmény: Azokhoz a betegekhez képest, akik nem változtattak életmódjukon, azok, akik csökkentették a sóbevitelüket, 31% -kal csökkentették a vérnyomás emelkedésének kockázatát, a szívüket és az éreiket pedig 30% -kal, a fogyókét pedig 30% -kal, és azok, akik só nélküli étrendet és kevesebb fontot, 53% -kal kombinálták. "A sómennyiség csökkentése és a fogyás könnyű, hatékony és biztonságos magas vérnyomás-terápiát jelent" - fejezik be a tanulmány szerzői.
Élelmiszeripar. Amikor "csak" kutató volt, Joël Ménard azzal a gondolattal játszott, hogy megkéri a pékeket, hogy a kenyér tésztájába tett nátrium-kloridot kálium-kloriddal cseréljék fel. De ez a megoldás nem oldaná meg teljesen a problémát. "Tudnia kell, hogy az általunk fogyasztott nátrium elsöprő hányada nem asztali sószórókból származik, hanem az élelmiszeripar által az élelmiszerekhez szinte általánosan hozzáadott nátrium-kloridból ("). Vajon ez egy demokráciában nem szabad-e mindenkinek szabadon megalapozott döntés a nátrium- és káliumfogyasztásukról, és ne kényszerítsék őket fogyasztásra, ami súlyos következményekkel járhat az egészségre nézve? ”- írja az Egészségügyi Főigazgatóság. Ha a kulináris készítmények gyakran kissé túl sósak, az az oka, hogy a só lehetővé teszi, mint minden ízfokozó, hogy elrejtse az összetevők nyájasságát és éhes legyen.