Maggi Nestle

1. Milyen a MAGGI kockák összetétele ?

A MAGGI kockák a következő összetevőkből állnak: jódozott só, cukor, chili, bors, szegfűszeg, hagyma, kukoricakeményítő, nátrium-glutamát (MSG), pálmaolaj, szója lecitin, karamell színező és lovage. Nigériában fermentált szójababot is adnak hozzá.

Minden MAGGI húslevesünk jódozott sót tartalmaz, és legtöbbjüket vasal dúsítják. Minden adag (azaz 6 ember számára 5 kocka vagy 2 tablettával készített étkezés) az ajánlott napi jód bevitel több mint 30% -át és az ajánlott napi vas-bevitel 15% -át fedezi.

A vas- és jódozott sóval megerősített húsleveseinket a csomagoláson található "I" szimbólum alapján azonosíthatja, amint az az alábbi képen látható.

nestle

2. A jó ízlésen túl mit hoz nekem a MAGGI mint fogyasztó?

Elkötelezettek vagyunk termékeink táplálkozási profiljának javítása mellett, különösen a só- és nátriumtartalom, valamint a vasdúsítás csökkentésével.

A MAGGI húslevesek 88% -a vasat dúsít. Továbbra is több millió adag dúsított MAGGI húslevest osztunk szét az alultápláltság kockázatának csökkentése és a mikrotápanyaghiány kezelése érdekében, a mindennapi ételek dúsítása az egyik stratégia, amelyet az Egészségügyi Világszervezet azonosított az alultápláltság elleni küzdelemben. A MAGGI kockáknak és húsleveseknek valóban nagy elérésük van: minden másodpercben 4600 ételadag készül a világon a MAGGI termékekkel, ami ideális módja a dúsított termékek elhozatalának. A közép- és nyugat-afrikai régióban pedig naponta több mint 120 millió kockát értékesítenek.

A megosztott érték megteremtése az a stratégia, amelyet a Nestlé az összes olyan művelet operacionalizálására és kezelésére használ, amelyet annak érdekében teszünk, hogy értéket teremtsünk részvényeseink és a társadalom számára. A Nestlé így éri el az életminőség javítását és az egészségesebb jövőhöz való hozzájárulását.

Elkötelezettek vagyunk abban, hogy több értéket teremtsünk a társadalom és a közösség számára azáltal, hogy több helyi forrást szerezünk és hozzájárulunk a helyi gazdasághoz.

3. A GMS a MAGGI kockák egyik összetevője. A mononátrium-glutamát (MSG) káros az egészségére ?

A nátrium-glutamát (MSG), közismertebb nevén glutamát vagy MSG, ízfokozó. Az MSG természetesen jelen van a paradicsomban (adagonként kb. 200 mg), gombában, parmezánban, valamint az anyatejben. Egy MAGGI húsleveskocka adagonként körülbelül 100-350 mg MSG-t tartalmaz.

Nincs tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy az MSG az általában étellel együtt fogyasztott mennyiségnél káros hatásokat okozna a lakosság körében. Az MSG-t az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) és az FAO/WHO Élelmiszer-adalékanyagok vegyes szakértői bizottsága (JECFA) biztonságosnak nyilvánította.