Magnéziumot tartalmazó ételek Ez az izomgörcsök top 10-e
A magnézium valódi erőforrás. Ez nemcsak stabil csontokat és fogakat biztosít, hanem izmaink számára is elengedhetetlen. Itt jön a top 10 magnéziumot tartalmazó étel.
A magnézium az egyik legfontosabb ásványi anyag. Számos fontos funkciót lát el a testben. Az idegrendszer gerjesztési vonalai mellett az izommunkáért is felelős. A csontképződéshez és az energia-anyagcseréhez is szükséges, és akár 300 enzim koenzimje. Ha túl kevés magnéziumtartalmú ételt fogyasztunk, akkor a testnek görcsrohamai vannak, idegessége, nyugtalansága, rossz koncentrációja, migrén vagy szívritmuszavar.
A Német Táplálkozási Társaság azt javasolja, hogy egy felnőtt nő legyen legalább 25 éves körülbelül 300 mg magnézium naponta étellel kell bevennie. A férfiaknál ez az érték valamivel magasabb, és 350 mg. A kínálat a magnéziumot tartalmazó ételekkel működik a legjobban, mert a szervezet ezekből tudja a legjobban felszívni az ásványi anyagot.
Nagyon sok magnézium van ezekben az ételekben
A magnézium például növényi eredetű élelmiszerekben fordul elő, például teljes kiőrlésű gabonákban, diófélékben és magvakban. És az ásványvíz is az egyik legjobb magnéziumforrás. A zöldségek, gyümölcsök, tejtermékek, hús és hal viszont csak kis mennyiségben tartalmaznak magnéziumot.
Jó hír: Általában jól ellátunk magnéziummal. Mivel azonban az ásványi anyag izzadság révén választódik ki, a sportolóknak rövid távú hiányuk lehet. Hasonlóképpen emberek, akik hashajtókat, glükokortikoidokat vagy tablettákat szednek. Ilyen esetekben a magnéziumot tartalmazó ételeknek szerepelnie kell az étlapon. Itt van 10 közülük!
Étcsokoládé
Hurrá! Ami a magnéziumtartalmat illeti, az étcsokoládé jóval előrébb tart! 100 g 50 százalékos kakaótartalommal 195 mg magnézium van, a 70 százalékos kakaótartalmú változat még 230 mg. A kakaó felelős ezért. Tehát igyon belőle néha egy csészét, és a nagyon sötét fajtákat használja csokoládéhoz.
Quinoa
Ha megnézzük a gabonafélék magnéziumtartalmát, akkor a quinoa és az amarant van a tetején. A dél-amerikai Andokból származó apró szemek sok magnéziumot tartalmaznak: 100 g quinoa kb. 275 mg, 100 g amarant, még 310 mg magnézium.
zabpehely
Nincs semmi, mint a zabpehely, amikor a nap egészséges kezdete van. Ez vonatkozik a magnéziumtartalomra is. 100 g zabpehelyben 130 mg magnézium van. Ha úgy tetszik, szórj rá egy kis lenmagot vagy búzakorpát. Magnéziumban is nagyon gazdagok.
Teljes kiőrlésű kétszersült
A teljes kiőrlésű kenyér és a kenyér nem rossz, ha a magnéziumról van szó. A veretlen éllovas azonban teljes kiőrlésű kétszersült (elérhető itt az Amazon-on), 180 mg magnéziummal 100 g adagban.
Ha kicsit meg akarja tolni a kenyér magnéziumtartalmát, vásárolhat napraforgó- vagy tökmagkenyeret. Mindkét olajos mag nagyon gazdag magnéziumban, és biztosítja ezt az extra ásványi adagot.
Teljes kiőrlésű tészta
Jobb íze és egészségesebb, mint könnyű társa: a teljes kiőrlésű tészta. 100 g 125 mg magnéziumot tartalmaz. Összehasonlításképpen: a sima fehér tészta csak 40 mg magnéziumot tartalmaz. Amikor legközelebb vásárolni megy, ragadja meg a teljes kiőrlésű spagettit. Kicsit diós ízűek és különösen jól passzolnak a paradicsomszószokhoz.
Vörös bab
A hüvelyesek gazdag fehérjében és ásványi anyagokban - beleértve a magnéziumot is. 100 g vesebab jó 150 mg magnéziumot tartalmaz. Fehér bab 140 mg-mal valamivel kevesebb. Az első helyezett azonban a szójabab, amely 100 g-ban 220 mg magnéziumot tartalmaz. A lencsében még mindig 130 mg van.
A tofu szójából készül, és a szójababban magas a magnéziumtartalom. Tehát nem meglepő, hogy a tofunak is sok kínálata van: 100 g-ban 100 mg magnézium van. Ez lényegesen több, mint a hús és a hal, amelyek átlagosan 20-30 mg magnéziumot tartalmaznak.
Kesudió
A dió kis zsírbomba. De meglehetősen magas a fehérje és a különféle ásványi anyagok, például a magnézium. Elsősorban a kesudió. 100 g jó 270 mg magnéziumot tartalmaz! A mogyoró és a Co. sem rossz, csakúgy, mint ezek a magok és magok:
- 100 g napraforgómag: 420 mg magnézium
- 100 g mák: 330 mg magnézium
- 100 g lenmag: 325 mg magnézium
- 100 g tökmag: 285 mg magnézium
- 100 g fenyőmag: 235 mg magnézium
- 100 g földimogyoró: 160 mg magnézium
- 100 g mogyoró: 155 mg magnézium
mogyoróvaj
Az Egyesült Államokban minden reggelizőasztalon megtalálható a mogyoróvaj. Németországban is a zsíros elterjedés már évek óta sláger. Egyrészt a mogyoróvaj igazi kalóriabomba. Másrészt túl jó íze van, és 100 g-ban lenyűgöző 180 mg magnéziumot tartalmaz. Nem rossz!
A mogyoróvaj tiszta formában különösen egészséges. Ez azt jelenti: cukor vagy tartósítószer nélkül. A Foodspringnél egy 100% -ban földimogyoróból készült organikus mogyoróvaj található.
Aszalt gyümölcsök
A friss gyümölcs nem különösebben gazdag magnéziumban. Az egyetlen kivétel a tüskés körte, 100 g 85 mg magnéziummal. A szárított gyümölcsök különbözőek. Átlagosan 50 mg magnéziumot tartalmaznak.
- 100 g szárított banán: 100 mg magnézium (elérhető az Amazon-on)
- 100 g szárított füge: 70 mg magnézium
- 100 g szárított dátum: 50 mg magnézium
- 100 g szárított barack: 50 mg magnézium
Készítsen ízletes földimogyoróvaj-energiát
Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.