Magnézium-sztearát - hasznos információk

Az egészségtudatos emberek bizonyosan sokszor megtalálták a "magnézium-sztearát" kifejezést a tabletták vagy édességek összetevőinek listáján. De valójában mi áll ennek az adaléknak a hátterében? Egy kis háttérismeret segít felmérni a magnézium-sztearát fontosságát.

magnézium-sztearát

Ez a magnézium-sztearát

  • A magnézium-sztearát a zsírsav-sztearinsav magnézium-sója. Az anyag fehér, enyhén szemcsés port mutat.
  • Az anyag kissé fémes íze van és rosszul oldódik vízben.

Felhasználások és egészségügyi problémák

  • A magnézium-sztearátot különféle módokon használják mind a gyógyszeriparban, mind az élelmiszer-előállításban.
  • Az anyag különös jelentőséggel bír a tabletták gyártásában; A só hozzáadása megakadályozza a tabletta tömegének tapadását a tabletta présformához a gyártási folyamat során.

Valószínűleg mindenki hallotta már a "felszívódott" kifejezést. Leggyakrabban ...