Máj az állataimnak - nem nevetek

Sabsi69

donna

Istenem, máj! Igen, vegetáriánus is vagyok, és mivel voltak macskáim, szeretek könyökig állni friss, nyers húsban. Nem túl szép ötlet, de megszokja.

A máj azonban valódi probléma, amelyet, mint minden más belső, én is inkább kerülök. Egyszerűen nem tudom megtenni. Annak ellenére. a kutyám szerette a csirke gyomrát, ez is lehetséges volt, de nagyon régen volt.

A gulyást kezdőknek ajánlom. Már apró darabokra van vágva, és már nem egészen ilyen. munkaigényes. A csirke is működik, de én személy szerint szinte rosszabbnak találom, mint a vörös hús. Mindig valamivel nagyobb mennyiségeket vásárolok, de mivel a macskáimat nem igazán csupaszítják, de csak hetente egyszer-kétszer kapnak friss húst, az alku vásárlása nem éri meg. A kivételt játékkal teszem. Ezt nem olyan gyakran kapja itt német erdőkből, inkább importként Új-Zélandról és hasonlókból, ami környezetvédelmi szempontból szerintem nem olyan nagyszerű.

A nyers húst porcionálom és lefagyasztom, majd leolvasztom és szobahőmérsékletre hevítem. Jó móka. Néha, amikor igazán jót teszek neked, enyhén megsütöm egy kis vajjal és egy csipet sóval, majd felöntöm vízzel, és hagyom, hogy rövid ideig forrjon, és voilá, ínyenc étel a kölyköknek. A szarvas itt különösen népszerű, nyersen és főzve.

Tehát a tippem ... először felejtse el a máját, és lassan haladjon végig az izomhúson. hehe hogy hangzik!

---