Májgombóc leves snidlinggel
Keresés csak a recept címében
Keresés csak a recept címében
Keresés csak a recept címében
Májgombóc leves snidlinggel
NGV mbH, fotó: TLC fotóstúdió
Összegzés
A besorolási csillagok segítségével mondja el nekünk, mit gondol erről a receptről. Csak kattintson a receptek számának megadására:
Az átlag az összes beküldött felhasználói értékelésből képződik.
összetevők
Májgombóc leves elkészítése snidlinggel
- Vágja a tekercseket kis kockákra, forralja fel a tejet és áztassa bele a tekercseket. Fedjük le és áztassuk kb. 30 percig.
- Tegye a tojásokat egy tálba. Mossa meg a májat, szárítsa meg, távolítsa el a bőrt és az inakat, majd aprítsa fel vagy forgassa át a húsdarálót. Fűszerezzük sóval, borssal és majorannával. Adja hozzá a zsemle kockákat, és dolgozzon mindent sima tésztává.
- Egy lábosban felmelegítjük a húslevest. Nedvesített kézzel ökölnyi májgombócokat formálunk, és hagyjuk állni a forrásban lévő húslevesben körülbelül 20 percig. Metélőhagymával megszórva tálaljuk.
Tipp: Készítse elő a májgombócot előre. Nagyon könnyen le is fagyhatnak. Fagyasztva adjuk hozzá a forrásban lévő húsleveshez, és lassan melegítsük.