MÁJUS 11. A Buffalo Grill franchise házhoz szállítja ételeit - Franchise
A bejelentett bontáskor több mint 150 Buffalo Grill éttermet vagy a létesítmények közel felét nyitják meg, és felajánlják, hogy otthon fognak ételeket kapni. Az új egészségügyi szabályokkal rendelkező tápszert már tucatnyi létesítményben tesztelik.
Buffalo Grill május 11-én nagy újranyitást tervezett. Természetesen nem az asztalszolgáltatás tiltott folytatásáról lesz szó, hanem a házhoz szállítás nagyszabású végrehajtásáról, amely mindig is engedélyezett maradt.
A legnagyobb francia témájú éttermi lánc 360 létesítmény, köztük mintegy 100 franchise összesen 8000 alkalmazottat foglalkoztat, a dekonfinancia idején ismét 150 üzem kályháját fogja üzemeltetni.
Március 14-én este, amikor az összes éttermet be kellett zárni, a társaság felhagyott minden tevékenységével, úgy ítélve meg, hogy először a személyzet védelmére van szükség. Három hetet adott magának, hogy eldöntse, mit tegyen a továbbiakban, és megnézze, milyen intézkedéseket tegyen.
Szakértő alkalmazása
A márka az egészségügyi eljárásokon dolgozott William Dab tantárgyi szakemberrel és volt egészségügyi főigazgatóval. Újra elképzelte a szállítást, amely már a koronavírus-válság előtt létezett ennek a nehézsúlyú vendéglátóhelynek az asztalig tartó létesítményeiben, de amely az új kontextusban bővülni fog.
Tizenkét étterem kínálja most az Uber Eats-szal. Kettőre osztott csapatokkal a szükséges távolságok, a védőfelszerelések elosztása és a különböző forgalom.