Mák óvakodjon ezektől a magoktól!

Frissítve 2019.04.03 16:30 - közzététel ideje: 03/03/2019 | 16:30

ezektől

A Verseny-, Fogyasztás- és Csalásellenőrzési Főigazgatóság (DGCCRF) figyelmezteti a fogyasztókat a mákra. Ha nem megfelelően tisztítják, magas morfin- és kodeintartalmat tartalmazhatnak.

Lehet, hogy korábban szendvicsen vagy bagetten fogyasztotta. A mák azonban veszélyes lehet az egészségre. A DGCCRF március 1-i sajtóközleményében figyelmeztet a párizsi méregszabályozó központ jelentése után. Az emberek kórosan magas alkaloidszintet (morfin és kodein) tapasztaltak a vizeletben a mákos kenyér fogyasztása után.

Jérôme Langrand professzor, a párizsi mérgezésellenes központ toxikológusa szerint a szennyeződés oka a növényben lévő gyümölcslé. "Van olyan növényi folyadék, amely természetes módon tartalmaz morfiumot és kodeint. És ez a folyadék szennyezi a magokat. Ha nem öblíti le jól, akkor is ez a folyadék és ezért morfin. És kodein van a magokon".