Makréla a la plancha

Halak

A makréla még többet. Olcsó, tele omega 3-mal és finom. Próbáld meg főzni a la planchát durva só ágyon (ezzel elkerülhető a túl sok hő), és élvezni fogja.

Elkészítés: 15 perc - Pác: 45 perc - Főzés: 10 perc

Hozzávalók 4 fő részére:

8 kicsi makréla
1 marék Le Guérandais durva szürke Guérande só
10 cl fehérbor
10 cl olívaolaj
1 teáskanál édesköménymag
5 borókabogyó
1 babérlevél
1 citrom héja
1 csipet Espelette paprika