Makréla papillote citrommal - Régal

Amikor a fólia készen van, szorosan zárja le. A végeket kösse össze madzaggal, vagy kösse össze kapcsokkal.

kösse össze

6 fő részére

Hozzávalók

Termelés

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (th. 6/7). Mossa és szeletelje az új hagymát. Finoman reszelje le a citrom héját, és nyomja össze a levét.

Öblítse le és pattintsa szárazra a makrélát. Fűszerezzük a belsejét és pontozzuk a bőrt.

Vágjon 6 lap pergamenpapírt. Osszuk szét a hagymát és néhány petrezselyemlevelet. Rendezze el a makrélát. Megszórjuk citromhéjjal és a többi petrezselyemmel. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk curry-vel, felöntjük olívaolajjal és citromlével.