Makréla recept a sütőben (könnyű, gyors)
A makréla jellegzetes szilárd, olajos hal. Nyersen, füstölve vagy sütve pácolt ez a tengeri hal megéri a kitérőt! Tehát ezt az ételt kínáljuk makrélából, burgonyából és a kemencében sült fehérborból. Ez egy olyan étel, amelyet otthon könnyedén reprodukálhat, hogy vendégeivel kedveskedjen ezekkel a sült makrélákkal.
- 30 cl száraz fehérbor
- 75 g vajat
- 6 kis makréla, kibelezve
- 6 krumpli
- 6 hagyma
- só bors
Főzési idő: 35 perc
Melegítsük elő a sütőt. 6 (180 ° C).
A burgonyát megpucoljuk, megmossuk és szeleteljük vékony szeletekre. Áztassa őket forrásban lévő sós vízben 10 percig. Húzza ki és szárítsa meg nedvszívó papíron. Vaj egy tepsi. Hámozza meg és aprítsa fel a hagymát, majd helyezze a tartály aljára.