Málna, a fogyókúra királynője 76actu

Ez az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú gyümölcs, ugyanakkor nagyon frissítő. Christian, a Fermes d'Uci szakácsa bemutatja ezt a kis vörös gyümölcsöt, amelyet úgy ismer, mint a tenyerét.

málna

CSAK 38 kalória CSAK 100 g-ért, szinte mértéktelenül fogyaszthatnánk! A málna az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú gyümölcs. Bármikor és minden étrendben fogyasztható. A málnának az az előnye is, hogy nagyon frissítő. Ez lehetővé teszi, hogy oltja szomját, amikor a hő érezhető. "Vigyázzon azonban, ne vigyék túlzásba, mert hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik" - árulja el Christian, a gazdaságok szakácsa itt. A jó termékek ezen rajongója ismeri ezt a kis vörös gyümölcsöt, mint a tenyerét.

Két nagy család

„Két málna család létezik: az emelkedő és a nem felmenő. Az első évente kétszer engedi meg a betakarítást, míg a többiek csak évente egyszer hoznak gyümölcsöt "- vallja ismerősünk. Bármilyen színű is, sárga, lila, borostyánsárga, fehér, sokféle változat létezik. "Az emelkedők között megtaláljuk a Belles de Fontenay-t, a négy évszak csodáját, az őszi meglepetéseket. A nem felemelkedők között megtaláljuk a leghíresebbet, a Meekert, de ott van a Rouge de Hollande is, a Malling ígérete ”. De mindenekelőtt a málna illat. "Ami tehát különbséget tesz a málna között, az a" lédússág ", a gyümölcs szilárdsága és mérete" - vallja Christian.