Málna kalória bogyónként
A málna tele van vitaminokkal, nyomelemekkel és másodlagos növényi anyagokkal. A málna sok vitamint tartalmaz, mindenekelőtt a C-vitamint, amely 100 g-os napi szükségletünk 25% -át képes fedezni. A bogyók így megerősíthetik immunrendszeredet, és megvédhetnek nátha és nyári influenza ellen. Áfonya kalória és táplálkozási tények, az édes bogyók hasznosak-e egy diéta során? 100 gramm áfonya 42,2 kalóriát tartalmaz, a cukortartalom körülbelül 6 gramm, 0,7 gramm zsír, 7,5 gramm szénhidrát és 0,7 gramm fehérje és fehérje.
A szabad gyökök megkötésével az aronia összetevőinek, különösen az antocianinoknak, ezt ellensúlyozniuk kell. Az aronia antocianintartalma meghaladja a 2000 milligrammot 100 gramm gyümölcsönként. Összehasonlításképpen: más bogyók 500-800 milligramm/100 gramm. A szagtalan virágok a méhek és a pillangók kedvelt nektárforrásai. Gyűjtéskor a rovarok is beporozzák. Az első gyümölcsök júniusban érnek. Az őszi málna továbbra is jó októberig tart. Vad formában a bogyók vörösek, termesztett fajtáknál sárgák vagy feketék is lehetnek. A csúcsnövényekkel bokoronként legfeljebb 20 kg bogyót lehet betakarítani, de ez általában bokoronként 5 kg átlagos hozamot eredményez. Az áfonyát kézzel szedik. Az Egyesült Államokban a gazdák speciális betakarító gépeket használnak a betakarításhoz. Mivel a bogyók különböző időpontokban érnek, többször kell lenniük.
Még a kőkorszak emberei is élvezték a málnát, amely botanikusan a rózsa családjához tartozik, mint a szeder - és valójában egyáltalán nem bogyós gyümölcs, hanem úgynevezett kollektív csecsemő. Miért irtja ki a rákot az aromás málnával, és mi van még az egészséges sokoldalúságban, összegzi.