Málna leveles tészta - L Express

Málna, minden formájában szeretjük! És főleg ebben az egyszerűsített millefeuille-ben, amely mindenkinek boldog lesz !

Készítmény: 20-30 percig

málna

Főzés: 45 perc

4 fő részére

Hozzávalók

50 cl teljes tej 1/2 vaníliarúd 2 tojás 50 g porcukor 20 g liszt 1 blokk leveles tészta (friss vagy fagyasztott) 1 tálca (125 g) málna 2 ek. barna cukor

Készítmény

- Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.

- Ossza fel a vanília hüvelyét 2-re. Vastag fenekű serpenyőben forralja fel a tejet a hüvellyel, amelyből a kés hegyével eltávolítja a magokat. Vegyük le a tűzről.

- Közben a tojássárgáját és a cukrot egy tálban blansírozzuk (tegyük félre a fehérjét). Lassan tegye bele a szitált lisztet, majd a forró tejet.