Málna szemes mandulás keksz recept a főzés folytatásához
A karácsonyi idő sütiidő! Akár vágott, gluténmentes, akár sok fahéjjal - az adventi időszak házi kekszek és sütik nélkül aligha képzelhető el sokak számára. Ha azonban a normál sütitészta kissé unalmas neked, próbáld ki az egyszerű és gyors receptemet a málna szemű mandulás kekszről.

Megnyitotta már a karácsonyi pékséget? Ha nem, akkor itt az ideje. Idén már volt egy vegán receptem a karácsonyi szirupos sütikre, a múlt hétvégén pedig sütöttem ezeket a finom mandulás sütiket málna szemmel. Szeretek őrölt mandulával sütni, mert a keksz különösen lédús és olyan csodálatosan diós ízű. A málna szeméhez nem feltétlenül kell málna lekvárot használni. Ribizli lekvár vagy barack vagy narancs lekvár is jól passzol. Csak próbáld ki, és válaszd ki a kedvenced.

Olyan szerencsés vagyok, hogy házi lekvárot használhatok málna szemű mandulás sütikhez. Nem én készítettem őket, de a legjobb barátom remek lekvárokat készít. Az epretől a rebarbarán át a szederlekvárig minden megtalálható a kamrádban, és mindig örülök, amikor időről időre magammal vihetek egy poharat.
Jó szórakozást és tovább főzni!