Mályvacukrot készíteni Így válnak igazán ízletesekké!
Mályvacukrot készíteni: így lesznek igazán ízletesek!
Igaz, a pillecukrok többnyire cukorból állnak, és nem tartoznak az egészséges ételek kategóriájába. De véleményünk szerint időről időre kivételt lehet tenni. Mert a tábortűz felett megsütött pillecukor egyszerűen mennyei ízű! Ezt a véleményt nemcsak a grosseltern.de csapat unokái osztották meg, hanem a nagyszülők is! Megmutatjuk, hogyan készítsünk pillecukrot.
És végül: mi lehet szebb, mint ha nagyapával együtt keresünk fát és hosszú rudakat, meggyújtjuk a tüzet, majd az indiánokhoz hasonlóan a tábortűz körül ülünk .... ?
Hogyan működik?
- Először is, kérjen pillecukrot. Van egy mini pillecukor változat is. A szupermarketben vagy közvetlenül online elérhetők.
- Ezután egy biztonságos tábortűz helyén kis tábortűz készül. Fontos: Nagyapa vagy nagymama készíti a tüzet, és azt is irányítja. Soha ne hagyja egyedül unokáját a tűz mellett, és tartson elegendő távolságot.
- A mályvacukrot elég hosszú vékony rudakon nyársítják (távolság a tűztől!)
- Most forduljon egyenletesen a tűz fölé, amíg a pillecukor meg nem puhul.
- Figyeljen a hőmérsékletre fogyasztáskor
Élvezze az étkezést és érezzen jól!
A marshmallows meghatározása a Wikipedia szerint:
A Marshmallow cukorból (kb. 75%), tojásfehérjéből, gélképző anyagokból, valamint aromákból és színezékekből készült habcukortermék. A mályvacukrot eredetileg a közönséges mályva (Althaea officinalis) gyökereiből készítették. Neve a növény angolmályvája (németül: marsh mallow) névből származik. Manapság a zselatint többnyire zselésítőszerként használják költségkímélés céljából, de kóser vagy növényi gélképző szerekkel (agar, karragén) készült mályvacukrok is kaphatók, valamint olyan termékek, amelyek nem használnak gélképző anyagokat (például mályvacukor). A német ajkú országokban a cukrászda gyakran Mausespeck vagy Mäusespeck terméknéven kapható.