MANA ™ Csökkentheti-e a táplálékot Mirko Schubert Downstream segítségével
Nemcsak a vásárlási magatartást és a saját tulajdonát csökkentheti a legfontosabbakig. A minimalisták arra törekszenek, hogy az élet más területeit is korlátozzák. De maga korlátozhatja az étrendjét? A MANA ™ táplálékpótló termék hosszú távú tesztje után szeretném megosztani veletek tapasztalataimat.
A táplálék-helyettesítő termékek elve nem új keletű: Az örökkévalóságnak tűnő egészségügyi szervezetek, mint például a WHO vagy a DGE, táplálkozási táblázatokat tettek közzé, amelyek leírják, mit kell bevinni egy átlagos, egészséges és felnőtt ember testébe.
Rengeteg számológép található az interneten az életkor, testtömeg és aktivitás szerinti egyéni beállításokhoz, hogy megtalálják a megfelelő étrendet, attól függően, hogy fogyni akarnak-e vagy felépítik-e az izmaikat.
A táblázatokból a BP-5 és az NRG-5 sürgősségi élelmiszerek is származnak, amelyeket a válsághelyzetekben működő segélyszervezetek adnak ki, katonaságban használnak és különféle külső alvók fogyasztanak reggelire.
Míg a porszáraz sürgősségi élelmiszer-csomagok, amelyek különösen hosszú évtizedekig tartanak, csak a kalóriaigényt veszik figyelembe, a szénhidrátok, fehérjék és zsírok arányát, az élelmiszer-helyettesítő termékek egy lépéssel tovább mennek, és tartalmazzák a napi vitamin- és nyomelemigényt is.
Az ötlet Rob Rhinehart amerikai programozónak köszönhető, aki 2014-ben dobta piacra a Soylent terméket, amely a teljes (átlagos) napi szükségletet lefedte. Emberhúst azonban nem tartalmaz.
Az ötlet különösen népszerű volt a Szilícium-völgyben, mert alig van senkinek ideje figyelni a kiegyensúlyozott étrendre, vagy akár főzni is, ha "haszontalan" dolgokkal töltött minden percében jelentős összeget veszít.
Az USA-ban való népszerűsége sok utánzót vonzott, akiket - a Soylenttel ellentétben - Európában is lehet vásárolni. Például a cseh Heavens Lab s.r.o. cég MANA ™, amelyet most alaposan teszteltem.
A hagyományos ételektől eltérően a MANA ™ -ot számtalan tanulmány alapján összekeverik a laboratóriumban. Főleg növényi eredetű termékeket, például tengeri moszatot, szóját, répát, zabot, kókuszdiót, kukoricát, repce-, akác-, napraforgó- és lenmagolajat dolgoznak fel. A gyártó weboldala nagyon átlátható, és számos dokumentumot kínál az ügyfeleknek, például kémiai elemzéseket, tanúsítványokat és tanulmányi anyagokat letöltésre.
Az eredmény egy por és egy olajkeverékkel ellátott palack, amelyet néhány perc alatt folyékony ételbe lehet főzni a mellékelt Nalgene palack és egy kis adag kanál segítségével.
Számos versenytársával ellentétben a gyártó öt, egyenként 400 kcal-os étkezésre támaszkodik, ahelyett, hogy az étkezésenkénti 600–700 kcal-os adagolást javasolná az átlagos napi 2000 kcal elérése érdekében. Természetesen a port is felhasználhatja, hogy ezt az Ön igényeihez igazítsa.
Ehhez megtölti az üveget 300 ml vízzel, két adag kanál porral kanalaz, majd hozzáad egy adag olajat. Egyszer erőteljesen rázzuk össze - és kész a 400 kcal-os étel.
Észrevettem azonban, hogy az adagolás nem éppen pontos, így a végén még marad egy kis mennyiség a táskában, amely állítólag az egész napi szükségletet 2 001 kcal-val fedezi. De ennek oka lehet a mérőkanál is, amellyel semmiképpen sem tudja pontosan megmérni a szükséges port.
Még gyorsabb a manapság piacra dobott MANA ™ itallal. Egy elegáns, fehér, 330 ml-es tetrapackban van egy 400 kcal-os étel kész keveréke, amely azonnal készen áll inni keverés nélkül.
A recept és az összetevők megfelelnek a pornak, beleértve az olajat is. Az ipari keverés miatt azonban a porszerű konzisztencia megszűnik, ami a nyelv számára kissé kellemesebb. Itt is öt üveg vagy étel helyettesíti a teljes napi szükségletet.
Az élelmiszer-helyettesítők közül a MANA ™ még mindig viszonylag olcsó. A por ára a palack és a mérőpohár alapkészletében 35 étkezéshez (1 hét) 61 euró, 70 étkezéshez (2 hét) 112 euró és 140 étkezéshez (4 hét) 202 euró.
A második megrendeléstől kezdve valamivel olcsóbbá válik - az árak akkor 50 és 184 euró között vannak. Ez megfelel az étkezésenkénti árnak 1,35 és 1,44 euró között.
A magasabb gyártási költségek miatt a MANA ™ ital ára valamivel magasabb, étkezésenként átlagosan 2,50 euró. A meghatározott árak 30 palack 12 palackért (2,5 nap) és 230 euró 108 palackért (21,6 nap).
Természetesen egyetlen ALG II-vevő sem engedheti meg magának az alternatív étrendet minimum havi 180 euróért. Egy átlagos háztartás esetében megint más a helyzet.
Összehasonlításképpen: Az NRG-5 sürgősségi élelmiszer kb. 145 euró egy 24 dobozos (24 napos, 2300 kcal) nagy dobozért. És sok vitamin és nyomelem nincs benne. Az élelmiszer-helyettesítő termékek között versenyzők, akik például az ökológiai tanúsításra vagy az ízváltozásokra figyelnek, étkezésenként legfeljebb 7,50 eurót fizetnek.
Azok, akik nem akarják az ételeiket teljesen MANA ™ -ra cserélni, természetesen még egy kicsit többet spórolnak. A legjobb esetben a porral havonta 50 euróért lehet boldogulni, ha csak egy étkezést cserél naponta. Egy italért ez 82 euró lenne 36 palackért.
Ízét tekintve a kevert por nagyon finom, folyékony, kissé sós jegyű zabpehelyre emlékeztet. A hozzáadott olaj kissé nyálkás tapintást kölcsönöz az élelmiszer-helyettesítőnek, ami semmiképpen sem érezhető negatívan. Összességében a termék íze viszonylag semleges.
Nem hangzik különösebben ízletesnek - nem is az. Annak érdekében, hogy az egész saját jegyzetet kapjon, a gyártó azt javasolja, hogy olyan gyümölcsökkel készítsék el, mint eper, banán vagy kivi, amelyet aztán keverővel kell összekeverni. Tehát útközben javított íz nélkül kell tennie.
Keverő hiányában nem próbáltam ki ezt az ajánlást, de azt is el kell mondanom, hogy a semleges íz már nem zavart néhány étkezés után.
A MANA ™ italnak viszont kissé más állaga van, amely erősen emlékeztet a tejre. A sós kását leszámítva természetesen.
Mivel egy zacskó MANA ™ vagy öt üveg ital fedezi a napi kalória-, vitamin- és nyomelemigényt, az egész étrend átalakítható és a hagyományos ételek teljesen mellőzhetők.
Az étrend minden változásához hasonlóan azonban lassan kell bevenni, és étkezéssel kell kezdeni, hogy később fokozatosan növelje.
Még ha nem is a teljes cserét kerestem volna, ennek oka van. Mert az elején a gyomornak is meg kell tanulnia kezelni. Végül is megszokta a szilárd élelmiszerek feldolgozását, és ebből a szempontból rágás, kóstolás és lenyelés során olyan jeleket kap, amelyeket hirtelen már nem kapott.
Körülbelül egy hét részmunkaidős MANA-ba telt, mire a gyomrom megszokta. Kezdetben időnként felfúvódás volt, de a bélmozgásokban nem sok változás történt. Az elején szintén nem volt nagy a jóllakottság érzése.
De ez gyorsan megtörtént. A MANA ™ adagja körülbelül hat órán át teli marad, és a gyomrom már nem morog.
A kompatibilitással kapcsolatban azt is meg szeretném jegyezni, hogy a port »vegán« címkével látták el, ezért nem tartalmaz állati termékeket. A szokásos vegán étrenddel ellentétben nincs hiány B12-vitaminban, cinkben vagy vasban, mivel ezt széles körben fedik.
Intolerancia és allergia esetén azonban továbbra is óvatosnak kell lennie. Az ital laktózmentes (ami számomra nagyon hasznos volt), de nem gluténmentes (a gyártó szerint ezen már dolgozik). Olvassa el az összetevőket is, hogy nem allergiás-e az egyikre vagy a másikra.
Még akkor is, ha a MANA ™ maradéktalanul használható teljes élelmiszer-helyettesítőként, inkább nem ajánlom érdeklődőknek. Mivel a test megkapja az összes ajánlott tápanyagot, vitamint és nyomelemet - és sokak számára ez bizony sokkal egészségesebb, mint a jelenlegi étrend.
De ami minden élelmiszer-helyettesítő termékben elhanyagolható, az a testünkre gyakorolt pszichológiai hatás.
Az étrendünk nem csak a testének minél fitten tartása. Van tehát egy társadalmi komponens, amikor barátokkal vagy családtagokkal ül egy asztalnál, és étkezik. Ez kevés örömet okoz egy ilyen italnak. Nem csak arról van szó, hogy görbe pillantásokat kapsz, amikor csak egy palackkal felfegyverkezve ülsz az asztalnál. Ön is egyszerűen túl gyorsan végzett.
Azoknak, akik hosszú távon támaszkodnak a MANA ™ -ra, azt is fontolóra kell venniük, hogy a rágóberendezés már nem okoz stresszt válik. És ez nem tesz jót az állkapcsodnak vagy a fogaidnak. A gyomor szintén alig kap ízlés alapján jeleket arról, mire kell valójában felkészülnie. Ezenkívül az ilyen étrend egyszerűen nem nyújt elegendő változatosságot a test és az elme számára.
De ami leginkább megakadályoz az étrend teljes megváltoztatásában, az az éberség hiánya.
Társadalmunkban már túl kevesen vagyunk itt és most, folyamatosan időnk nyomás alatt vagyunk, hagyjuk magunkat stresszelni (vagy stresszeljük magunkat), és csak ritkán teremthetünk egyensúlyt.
Ez utóbbi megtalálható étkezés elkészítésével és elfogyasztásával. A megfelelő alapanyagok kiválasztása, ízletes ételké történő feldolgozás az ebédszünetben, majd a különböző ízek elengedése a szájában, sokáig rágás és a gyomor megtöltése egyszerűen olyan áldás, amely bizonyos könnyedséggel édesíti meg a következő mozgalmas délutánt.
Öt perc alatt leöntötte az élelmiszer-helyettesítőt a munkahelyen, majd ideális esetben azonnal folytassa a munkát, másrészt csak növeli a stresszt. Még akkor is, ha ez sokkal egészségesebb módszer, mint a gyorsétterem. Csak kifutottunk az időből.
Ezért a MANA ™ rossz termék? Határozottan nem! Lehet-e egészségesebb, mint a hagyományos étrendünk? Igen! Olyan embereknek ajánlott, akiket szorongat az idő? Ismét igen!
Ha nincs kedve főzni, vagy csak gyorsan kell mennie, a MANA ™ az Ön számára. Határozottan egészségesebb, mint a sarkon lévő pizza vagy hamburger.
A távolsági túrázóknak és a túrázás szerelmeseinek, a szabadban és a túlélés iránt érdeklődőknek is figyelniük kell rá, mert különösen por formában az étel könnyebb szállíthatósága és gyors elkészítése miatt a tűzhely bekapcsolása nélkül több mint alkalmas.
A sürgősségi élelmiszereknél is a MANA ™ megelőzi a szokásos, hasonló árú termékeket. Természetesen nem szabad megfeledkezni azokról az emberekről, akik nem ehetnek szilárd ételeket, vagy akik el akarják kerülni például a kórházi étkezéseket.
A teljes kiegészítést azonban továbbra is lemondanám. Napi egy vagy két étkezés helyettesítése vele - ez ideális. És ezt magam is folytatom.
A MANA ™ jó és értelmes termék - azonban a teljes étrend minimalizálását el kell kerülni, különös tekintettel a pszichológiai hátrányokra.