Mangó és gránátalma saláta
- Kikötő: 4
- Idő: 25 perc
- Állapot: nagyon könnyű
- kcal: 173
- KH: 14 g
- E: 3 g
- K: 10 g
Konyhai eszközök
összetevők
- 100 g Lollo Rosso
- 100 g rakéta
- 100 g endívia saláta
- 100 g romano saláta
- 150 g mangó
- 60 g gránátalma
- 1 lilahagyma
- 12 meggyparadicsom
- 4 szár koriander, friss
- 1 szár kapor
- 1 frissen facsart mész
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál agave szirup szükség szerint
- 1 csipet himalája só
- 1 csipet fekete bors
készítmény
- Tisztítsa meg és mossa meg a salátát, és forogja meg szárazon • Hámozza meg a mangót és vágja apró kockákra • Hámozza meg a hagymát és vékony karikákra vágva • Mossa meg a cseresznyeparadicsomot és vágja félbe • Öblítse le a koriandert, és apróra vágja a leveleket • Mossa meg a kaprot és kopassza le a kaporhegyeket.
- Ossza fel a salátát 4 tálra, tálalja paradicsommal, hagymakarikákkal, korianderrel, kaporhegyekkel, mangóval és gránátalma maggal. • Az öntethez az összes hozzávalót tegye egy tálba, és habverővel keverje simára.
- Ízesítsük a salátát enyhén tengeri sóval (fleur de sel), és adjuk hozzá az öntetet.
Jó étvágyat kívánunk!
* minden táplálkozási információt adagonként számolunk