Mango Lassi recept #india megosztandó történetek

A VILÁG MEGINTÉZÉSE

Ha frissítő, egészséges, diétás italt keres, könnyen elkészíthető és nem kell kompromisszumokat kötnie az ízében, mangó lassi az, amit keres.

Ez a csodálatos ital indiai eredetű, de Kenyában fedeztük fel. Szerelem volt az első kóstolón. Megkérdeztem a pincért, hogy melyek az alapanyagok, majd gyorsan utánanéztem a neten, hogy ez titkos összetevő-e. Úgy tűnt, nem az. Reggel, reggelinél, kihasználtam, hogy természetes mangolém van, és elkezdtem keverni az összetevőket. Az eredmény remek volt, ez annak a jele, hogy bárki élvezheti a lassi-t, ha kéznél van sült mangó és joghurt.

összetevők
250 ml frissen facsart mangólé (vadászd a puhákat)
200 ml joghurt (ajánlás: 2% görög joghurt az Olympustól)
50 ml tej (tehén vagy kókusz)
agavé szirup (ha inkább édesebbet szeretnél)
kardamom por (ha úgy tetszik)
jég

Az elkészítés módja
Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben, öntse az italt egy magas pohárba, majd adjon hozzá jeget.
A joghurt és a tej kombinációja helyett használhat egy édesebb ivójoghurtot is.

A melletted lévő lassi segítségével bármikor teraszgá alakíthatja az erkélyét, ahol a barátok sorban állnak, hogy helyet foglaljanak.

---