Mangólé papajával - Taste Bazaar
Nem lenne csodálatos, ha minden reggel csendesen kortyolhatnánk egy friss gyümölcslevet, és energikusan és optimistán kezdhetnénk a napunkat? 🙂
Mivel egy Hurom lassú facsaró boldog tulajdonosa voltam, gyakran élvezem ezt az élményt. A reggelim egyre gyakrabban korlátozódik egy ilyen gyümölcs- vagy zöldséglére, amely meglepetésemre elég következetes ahhoz, hogy körülbelül 2-3 órán át éhes maradjon. Ezen felbuzdulva egy nap úgy döntöttem, hogy csak leveket fogok inni, és ismét kellemesen meglepődtem, hogy sikerült. És nagyon jól éreztem magam.
Az elmúlt 3 hétben mindent kipróbáltam: almalevet, gránátalma levet, narancsot, grapefruitot, kivit és az összes lehetséges kombinációt, de leginkább az ananász és a mangó tetszett.
Azt hiszem, még nem mondtam neked, de a mangó a kedvenc gyümölcsöm, és érzelmekkel keresem a boltok polcain, főleg télen. Érzelmekkel, mert soha nem tudom, mit találok. Legtöbbször nagyon kicsi, túl érett vagy túl nyers. De nemrégiben felfedeztem egy kiváló mangót a Lidl-nél, körülbelül 5-6 lejnél, ami eddig nem okozott csalódást. Igaz, amikor megveszem, nem sül meg jól, de 2-3 nap után szobahőmérsékleten megpuhul, és csak enni vagy levévé változtatni jó.
Szintén a Lidlnél találtam papayát (9-10 ron), amit szintén szobahőmérsékleten sütöttem, de az ő esetében ez körülbelül 10 napot vett igénybe. Zöld színben vettem néhány sárga foltot, és lassan még sárgább lett, narancssárga árnyalattal. Ezt a színt kell keresnie a papayában, de üzleteinkben még soha nem láttuk így. De olvastam a neten, hogy süthető, mint a mangó és az avokádó, és ki akartam próbálni.
A Barcelonában elfogyasztott finom gyümölcslére gondolva, otthon szerettem volna szaporítani.
Először kettévágtam a papayát, meghámoztam és meghámoztam. A mangót is kettévágtam, átadva a kést a kő mellett, majd mindegyik felét darabokra vágtam, amit lehámoztam. Először hámozhat és hámozhat, majd levághatja a pépet a mag körül.
Betettem a gyümölcsdarabokat a facsaróba, és 10 perc alatt befejeztem az összes munkát, beleértve a facsaró mosását is. De mindenképpen mesélek róla más alkalmakkor. Ez egy fantasztikus eszköz, amely megéri az összes pénzt.
Visszatérve a gyümölcsléhez, örömmel értesültem arról, hogy a papaya olyan táplálék, amely fenntartja a fiatalságot, antioxidánsokkal és béta-karotinnal rendelkezik, a mangó pedig csökkenti a koleszterinszintet és méregtelenítő.
Szóval meghívlak, hogy élvezzen egy ilyen anti aging koktélt:).