Máramarosban elérkezett a karácsony
Máramarosban gyorsabban jött a karácsony. Nagybányán a Falumúzeum utcáin zengtek a dalok, a kolbász, a jumari, a sarmale, a polenta és a forralt bor illata megbolondította azokat, akiknek még mindig tiszteletben kell tartaniuk a néhány napos böjtöt.
És mivel a finomságok ingyen voltak, abszolút mindenki a saját kedvére evett, és elvett egy köteget.
Mindazok, akik meg akarták nézni, hogyan ünneplik a máramarosiak karácsonyt, és milyen volt a falu ma, élőben megtudták. Reggel a legméltóbb levágták a disznókat, és mindenféle ételt készítettek.
Készült kolbász, caltabosi, jumari, de a klasszikus sertéspörkölt is. Az asztalokon ott voltak a göndör szarmaljai és a forralt bor is.
Egy másik somcuta marei amatőr szakács levágta a zsírt, ahogy szüleitől és nagyszüleitől megtudta.
Olvassa el
"Jumárt, cartabos-t, kolbászt és sertéspörköltet készítünk polentával. Úgy gondolom, hogy minden kapzsi, körülbelül 300 ember számára táplálkozhatunk. Minden ingyenes."
"A legjobb torta dióval, croissant-nal. Minden minden ízléshez. Körülbelül 2 napra készek. Egy nap elkészítjük a tetejét, másnap pedig a krémeket. Így néz ki egy tányér. Mindenki mindenkinek. Mind 100% -ban természetes - Házi tojással, édesem.
A háziasszonyok egyáltalán nem kapták el a lélegzetüket, és szett után állították be őket.
Egy ilyen pillanat kimaradt volna énekesek nélkül. Népviseletbe öltözve, medvének vagy kecskének öltözve emlékeztették a vendégeket a Máramaros környéki régi szokásokra.